Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Truskawkowy sernik"
Chcesz zaserwować ciepłe danie na Sylwestra? Pożywny, łatwy w przygotowaniu g...
Odsłon: 1246
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 111
Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...
Odsłon: 41
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 1033
Chcesz zaserwować ciepłe danie na Sylwestra? Pożywny, łatwy w przygotowaniu g...
Odsłon: 1246
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 111
Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...
Odsłon: 41
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 1033
Składniki
Rozgrzej piekarnik do 180 st. C. W międzyczasie wrzuć ciastka do miksera i zmiel je na drobno. Dodaj wiórki kokosowe oraz roztopione masło. Miksuj tak długo, aż wszystkie się połączą.
Przełóż ciasteczkową masę do tortownicy o śr. 20 cm. Wyłóż nią także brzegi blachy. Wyrównaj całość (np. dnem szklanki). Przykryj papierem do pieczenia i dociśnij jakimś ciężkim przedmiotem. Wstaw do lodówki.
Przełóż twaróg do miksera i mieszaj, aż masa stanie się jednolita i bardzo gładka. Dodaj cukier puder, a potem ekstrakt waniliowy. Wbijaj po jednym jajku.
Rozsmaruj cienko na schłodzonym spodzie dwie łyżki dżemu truskawkowego. Potem wyłóż całą serową masę. Piecz 35 minut. Po upieczeniu ostudź sernik w otwartym piekarniku, a następnie włóż na 6 godzin do lodówki.
Zagrzej na małym ogniu pozostały dżem z łyżką wody. Wymieszaj i odstaw. Na gotowym serniku ułóż wcześniej obrane i pokrojone truskawki. Całość polej sosem z dżemu.Źródło: Olivia