Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Wyśmienity sernik z czerwonymi porzeczkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4290
15
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2577
29
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 3462
2
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 11244
13
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4290
15
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2577
29
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 3462
2
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 11244
13
REKLAMA
Ciasta
Wyśmienity sernik z czerwonymi porzeczkami
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg twarogu sernikowego (trzykrotnie zmielonego)
- 100 ml śmietanki kremówki 30 proc
- 5 jajek
- 20 dag cukru
- 1 małe opakowanie cukru wanilinowego
- 3 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 30 dag czerwonych porzeczek Ponadto: tłuszcz i bułka tarta do formy
Sposób przygotowania:
1
Porzeczki przebierz, oderwij od gałązek, opłucz, osącz na sitku (bardzo ułatwisz sobie zadanie, jeśli zamiast odrywać porzeczki palcami, „przejedziesz” widelcem wzdłuż gałązki).
2
Do naczynia przesiej mąkę pszenną oraz mąkę ziemniaczaną, wymieszaj. Do miski wbij jajka, rozmąć widelcem lub trzepaczką. Wsyp cukier oraz cukier wanilinowy, zmiksuj mikserem na jasną, puszystą masę. Następnie dodaj twaróg, śmietankę kremówkę oraz obie mąki. Miksuj przez chwilę, aż dokładnie się połączą.
3
Blachę lub formę posmaruj tłuszczem (margaryną lub masłem) i wysyp bułką tartą. Przelej do niej masę serową, wierzch wyrównaj łyżką. Na wierzchu ułóż suche porzeczki. Piekarnik nagrzej do temperatury 170°C. Wstaw formę z ciastem. Piecz 60-80 min, aż środek sernika się zetnie (przy dotknięciu patyczkiem powinien być sprężysty).
4
Piekarnik wyłącz, po 15 min uchyl drzwiczki, wystudź ciasto. Zimny sernik włóż do lodówki na kilka godzin.
5
Rada: Gdyby sernik za bardzo się przypiekał podczas pieczenia, formę możesz przykryć folią aluminiową.
6
100 minut. Porcja: 300 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie