Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne drożdżówki, które piekłam pierwszy raz i udały się ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
122
Przekąski
Kąski serowe
Smakowite kąski serowe z ciasta parzonego są świetną alternatywą dla pieczywa...
Odsłon: 4745
7
0
Śniadania
Rogaliki z jabłkami
Na moje rogaliki potrzebowałam 500 g mąki Dwa jajka 250 ml mleka 80 g m...
Odsłon: 4191
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
122
Przekąski
Kąski serowe
Smakowite kąski serowe z ciasta parzonego są świetną alternatywą dla pieczywa...
Odsłon: 4745
7
0
Śniadania
Rogaliki z jabłkami
Na moje rogaliki potrzebowałam 500 g mąki Dwa jajka 250 ml mleka 80 g m...
Odsłon: 4191
15
REKLAMA
REKLAMA
Pieczywo
Bułeczki na letnie popołudnie z czarną porzeczką
julkens
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Mąka pszenna, 500g
- mleko, 1/2 szklanki
- masło, 125g
- jajko, 3szt.
- cukier waniliowy, 1 opakowanie
- cukier, 1/2 szklanki
- drożdże instant dr. oetkera, 1 opakowanie
- czarne porzeczki, 10 łyżek
- sól, szczypta
Sposób przygotowania:
1
Stopić masło i pozostawić do ostygnięcia.
2
Wszystkie składniki wyłożyc na blat, aby miały jednakową temperaturę.
3
Z 2 jajek oddzielić białka, którymi potem posmarujemy bułeczki, natomiast 2 żółtka i 1 jajko całe użyjemy do wyrobienia ciasta.
4
Wszystkie składniki (oprócz czarnych porzeczek) wymieszać razem w 1 misce i pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu (uwaga: ciasto nie podwoi swojej objętości, ale troszke urośnie, ja dałam mu na to 40 minut).
5
Wysmarować blaszkę tłuszczem i wysypać bułką tartą.
6
z ciasta formować placuszki- mi wyszło 10 sztuk. do środka wkładać po 1łyżce czarnych porzeczek i zalepiać brzegi, układać na blaszce. Można też dodawać do porzeczek wymieszaną bułkę tarta z cukrem-ilość ok. 1/2 łyzeczki na 1 bułeczkę, bułka wchłonie ewentualny sok, który puszczą porzeczki
7
Każdą byłeczke posmarować z wierzchu białkiem.
8
Piec 30-40 minut, w temperaturze 180 st. Celsjusza.