Smaker
Ewa Gotuje

Bułeczki na letnie popołudnie z czarną porzeczką

07.07.2010 Odsłon: 4267
5.0 (4 oceny)
>60 min
3-4 os.
julkens
julkens

Pyszne drożdżówki, które piekłam pierwszy raz i udały się ;)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Rozgrzewająca zalewajka z gąską na Wszystkich Świętych

Zupy Rozgrzewająca zalewajka z gąską na Wszystkich Świętych

Polecam gorącą zupę na Wszystkich Świętych.

Odsłon: 844

>60 min
20
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

Śledzie na kolorowo

Śniadania Śledzie na kolorowo

Śledzie w oleju to danie na każdą okazję. Źródło kwasów omega 3, białka i Wit...

Odsłon: 182

30 min
1
little_Chef
little_Chef
Pieczywo

Ciasto z mrożonymi jagodami 🫐

Pieczywo Ciasto z mrożonymi jagodami 🫐

To ciasto wychodzi niezwykle soczyste! Nadzienie ma przyjemny, słodko-kwaśny...

Odsłon: 1513

>60 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety z kurczaka po francusku

Dania główne Kotlety z kurczaka po francusku

Soczyste kotlety z kurczaka po francusku wyglądają dość niepozornie, ale wewn...

Odsłon: 36348

30 min
46
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki schabowe pieczone

Dania główne Roladki schabowe pieczone

Schab z dodatkiem warzyw , otulony boczkiem, zapieczony , idealny na drugie...

Odsłon: 2331

30 min
4
smaker
smaker
Desery

Domowe wafle z galaretką i mlekiem w proszku

Desery Domowe wafle z galaretką i mlekiem w proszku

Smak dzieciństwa, czyli domowe wafle przekładane masą na bazie galaretki i ml...

Odsłon: 294

30 min
2
Pieczywo
Bułeczki na letnie popołudnie z czarną porzeczką
Autor:
julkens
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Mąka pszenna, 500g
  • mleko, 1/2 szklanki
  • masło, 125g
  • jajko, 3szt.
  • cukier waniliowy, 1 opakowanie
  • cukier, 1/2 szklanki
  • drożdże instant dr. oetkera, 1 opakowanie
  • czarne porzeczki, 10 łyżek
  • sól, szczypta
Sposób przygotowania:
1

Stopić masło i pozostawić do ostygnięcia.

2

Wszystkie składniki wyłożyc na blat, aby miały jednakową temperaturę.

3

Z 2 jajek oddzielić białka, którymi potem posmarujemy bułeczki, natomiast 2 żółtka i 1 jajko całe użyjemy do wyrobienia ciasta.

4

Wszystkie składniki (oprócz czarnych porzeczek) wymieszać razem w 1 misce i pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu (uwaga: ciasto nie podwoi swojej objętości, ale troszke urośnie, ja dałam mu na to 40 minut).

5

Wysmarować blaszkę tłuszczem i wysypać bułką tartą.

6

z ciasta formować placuszki- mi wyszło 10 sztuk. do środka wkładać po 1łyżce czarnych porzeczek i zalepiać brzegi, układać na blaszce. Można też dodawać do porzeczek wymieszaną bułkę tarta z cukrem-ilość ok. 1/2 łyzeczki na 1 bułeczkę, bułka wchłonie ewentualny sok, który puszczą porzeczki

7

Każdą byłeczke posmarować z wierzchu białkiem.

8

Piec 30-40 minut, w temperaturze 180 st. Celsjusza.