Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Czosnkowe bułeczki"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
32
Śniadania
domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 31035
42
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3685
13
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 5716
12
Ostatnio komentowane przepisy
32
Śniadania
domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 31035
42
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3685
13
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 5716
12
REKLAMA
Pieczywo
Czosnkowe bułeczki
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 170 ml mleka
- 2 dag drożdży
- 1 łyżka cukru
- 40 dag mąki
- 10 dag majonezu
- 1 żółtko
- 4 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 1 pęczek koperku
- sól
Sposób przygotowania:
1
W kubeczku przygotuj rozczyn z kilku łyżek ciepłego (ale nie gorącego!) mleka, pokruszonych świeżych drożdży oraz łyżki cukru. Przykryj kubeczek lnianą ściereczką i odstaw zaczyn na ok. 20 minut, w ciepłe miejsce, do wyrośnięcia.
2
W osobnym naczyniu wymieszaj przesianą mąką z łyżeczką soli. Dadaj resztę mleka, żółtko i majonez. Starannie wyrób ciasto. Dwa ząbki czosnku przeciśnij przez praskę lub obierz i drobno posiekaj. Dodaj do składników ciasta.
3
Na koniec wlej wyrośnięty rozczyn drożdżowy. Całość starannie wymieszaj. Przykry czystą lnianą i ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
4
Gdy wyrobione ciasto podwoi swoją objętość (po około 60 minutach), podziel je na 13 porcji. Z każdej uformuj kulkę. Ułóż je w okrągłej formie do zapiekania, posmaruj roztrzepanym jajkiem.
5
Ciasto ponownie odstaw do wyrośnięcia na około 15 minut, a potem wstaw do piekarnika. Piecz w temp. 180 st. na złoty kolor (20- -25 minut).
6
Resztę czosnku posiekaj. Koperek umyj, osusz, drobno poszatkuj. Wymieszaj z czosnkiem. Posyp gorące bułeczki i od razu podawaj.Źródło: Świat kobiety