Smaker
Boże Narodzenie na słono

Łatwy pszenny chleb na zakwasie

28.07.2010 Odsłon: 1393100487
5.0 (9 oceny)
>60 min
>6 os.
ethela
ethela

Idealny dla początkujących piekarzy.Mieszamy,wyrasta,pieczemy.I koniec:-)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 224

15 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2725

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 875

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1630

30 min
32
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 462

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14375

>60 min
35
Pieczywo
Łatwy pszenny chleb na zakwasie
Autor:
ethela
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mąka pszenna(najlepiej chlebowa,ale może być dowolna), 500 g.
  • aktywny zakwas żytni(dokarmiony 12 godz. wcześniej), 150 g.
  • letnia woda, 300 g.
  • świeże drożdże, 5 g.
  • sól, 1 płaska łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki mieszamy[najlepiej mikserem(końcówki haki)].Ciasto będzie dosyć gęste.

2

Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 2 godz.(ciasto znacznie zwiększy objętość).

3

Przekładamy ciasto do dużej keksówki(28-30 cm) wysmarowanej olejem i wysypanej otrębami.Spryskujemy/smarujemy oliwą i posypujemy lekko mąką.Odstawiamy na 1 godz.,żeby wyrosło.

4

Piekarnik rozgrzewamy do 210st.C i pieczemy chleb 45-50 min.

5

Smacznego:-)

6

Przepis pochodzi z blogu PRACOWNIA WYPIEKÓW