Smaker

Łatwy pszenny chleb na zakwasie

28.07.2010 Odsłon: 1393100490
5.0 (9 oceny)
Łatwy pszenny chleb na zakwasie
>60 min
>6 os.
ethela
ethela

Idealny dla początkujących piekarzy.Mieszamy,wyrasta,pieczemy.I koniec:-)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Jajka pieczarkowe
smaker
smaker
Przekąski

Jajka pieczarkowe

Przekąski Jajka pieczarkowe

Jajka pieczarkowe to wyjątkowa propozycja na śniadanie lub przystawkę, która...

Odsłon: 687

30 min
4
Gnocchi z szarpanym indykiem
Fram
Fram
Dania główne

Gnocchi z szarpanym indykiem

Dania główne Gnocchi z szarpanym indykiem

niezwykle aromatyczny sos z szarpanym indykiem we włoskim stylu

Odsłon: 191

30 min
1
Zupa z brukwi
CyprysSzybki
CyprysSzybki
Zupy

Zupa z brukwi

Zupy Zupa z brukwi

Zupa z brukwi to aromatyczna, domowa propozycja, która zachwyca głębokim smak...

Odsłon: 3739

30 min
2
Jarmuż kiszony w kefirze
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Jarmuż kiszony w kefirze

Przetwory Jarmuż kiszony w kefirze

Uzmysłowiłam sobie, że już dawno nie publikowałam wpisów kiszonkowych, więc -...

Odsłon: 109

15 min
1
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 207

30 min
2
Pasztet z indyka z rodzynkami
wałek
wałek
Przekąski

Pasztet z indyka z rodzynkami

Przekąski Pasztet z indyka z rodzynkami

Najczęściej mięso z rosołu wykorzystujemy jako farsz do pierogów lub dajemy j...

Odsłon: 157

30 min
1
Pieczywo
Łatwy pszenny chleb na zakwasie
Łatwy pszenny chleb na zakwasie
Autor:
ethela
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mąka pszenna(najlepiej chlebowa,ale może być dowolna), 500 g.
  • aktywny zakwas żytni(dokarmiony 12 godz. wcześniej), 150 g.
  • letnia woda, 300 g.
  • świeże drożdże, 5 g.
  • sól, 1 płaska łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki mieszamy[najlepiej mikserem(końcówki haki)].Ciasto będzie dosyć gęste.

2

Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 2 godz.(ciasto znacznie zwiększy objętość).

3

Przekładamy ciasto do dużej keksówki(28-30 cm) wysmarowanej olejem i wysypanej otrębami.Spryskujemy/smarujemy oliwą i posypujemy lekko mąką.Odstawiamy na 1 godz.,żeby wyrosło.

4

Piekarnik rozgrzewamy do 210st.C i pieczemy chleb 45-50 min.

5

Smacznego:-)

6

Przepis pochodzi z blogu PRACOWNIA WYPIEKÓW