Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Łatwy pszenny chleb na zakwasie

28.07.2010 Odsłon: 1393100487
5.0 (9 oceny)
>60 min
>6 os.
ethela
ethela

Idealny dla początkujących piekarzy.Mieszamy,wyrasta,pieczemy.I koniec:-)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 13345

60 min
29
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1022

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4328

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 911

30 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 1145

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 4111

60 min
26
Pieczywo
Łatwy pszenny chleb na zakwasie
Autor:
ethela
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mąka pszenna(najlepiej chlebowa,ale może być dowolna), 500 g.
  • aktywny zakwas żytni(dokarmiony 12 godz. wcześniej), 150 g.
  • letnia woda, 300 g.
  • świeże drożdże, 5 g.
  • sól, 1 płaska łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki mieszamy[najlepiej mikserem(końcówki haki)].Ciasto będzie dosyć gęste.

2

Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 2 godz.(ciasto znacznie zwiększy objętość).

3

Przekładamy ciasto do dużej keksówki(28-30 cm) wysmarowanej olejem i wysypanej otrębami.Spryskujemy/smarujemy oliwą i posypujemy lekko mąką.Odstawiamy na 1 godz.,żeby wyrosło.

4

Piekarnik rozgrzewamy do 210st.C i pieczemy chleb 45-50 min.

5

Smacznego:-)

6

Przepis pochodzi z blogu PRACOWNIA WYPIEKÓW