Bułeczki

Przygotowanie

1. 

   Drożdże z odrobiną wody rozbełtać z łyżką cukru i dwoma łyżkami mąki.

2. 

   Poczekać aż urośnie .

3. 

   Jak urośnie - wymieszać z resztą mąki .

4. 

   Wyrabiać sztywno (około 15 minut!!)

5. 

   Włożyć do wiadra z zimną wodą .

6. 

   Jak wypłynie, odsączyć z wody .

7. 

   Ciasto zagnieść z resztą cukru .

8. 

   Uformować bułki .

9. 

   Piec 35 minut w 180 stopniach C .