Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Mieszki z pieczarkami i schabem"
Przepis dnia
Burrito to pyszna propozycja na obiad lub ciepłą kolację. Idealna, kiedy brak...
Odsłon: 1202
Idealny placek na każdą porę roku - do jego przygotowania można wykorzystać d...
Odsłon: 137
Przepis dnia
Burrito to pyszna propozycja na obiad lub ciepłą kolację. Idealna, kiedy brak...
Odsłon: 1202
Idealny placek na każdą porę roku - do jego przygotowania można wykorzystać d...
Odsłon: 137
Składniki
Przygotuj ciasto: mąkę przesiej do miseczki. Dodaj mleko, wodę i jajka. Wsyp szczyptę soli. wymieszaj mikserem. Ciasto przykryj, odstaw na 30 min.
Pieczarki i chili oczyść, potnij w plasterki. Schab pokrój w ko steczkę. Rozgrzej masło, wrzuć pieczarki, chili i mięso. Smaż 5 min. Pod koniec dopraw czosnkiem przeciśniętym przez praskę, solą, pieprzem i tymiankiem. Odłóż 2 łyżki. Rozgrzej dużą patelnię. Smaruj ją cienko olejem. Wylewaj porcje ciasta. Smaż naleśniki na rumiano z obu stron. Połowę szczypiorku włóż na chwilę do wrzątku, wyjmij, osusz.
Na każdym naleśniku połóż porcję farszu. Brzegi placka unieś do góry. Zwiąż je źdźbłami szczypiorku ponad nadzieniem. Udekoruj odłożonym farszem. Resztę szczypiorku opłucz, posiekaj i posyp nim mieszki.Źródło: Tina