Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Schab po florencku"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 264
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1342
8
11
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 4208
5
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 1239
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 264
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1342
8
11
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 4208
5
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 1239
7
REKLAMA
Wędliny
Schab po florencku
Zycie_na_goraco
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- około 10 gałązek rozmarynu
- około 20 gałązek tymianku
- 4 ząbki czosnku
- 1
- 5 kg schabu bez kości
- sól
- pieprz
- 4 łyżki oliwy
- 30 dag szalotek
- 80 dag pomidorów
- 1
- 5 kg ziemniaków
- olej do posmarowania formy
Sposób przygotowania:
1
ok. 120 minut.
2
Rozmaryn i tymianek opłukać, osuszyć. Czosnek obrać. Dwa ząbki czosnku drobno posiekać. Schab opłukać, wytrzeć do sucha, posypać solą i świeżo zmielonym pieprzem. Mięso natrzeć posiekanym czosnkiem. Obłożyć gałązkami rozmarynu i tymianku. Obwiązać mocną bawełnianą nicią.
3
Schab szybko obsmażyć na dwóch łyżkach oliwy. Przełożyć do natłuszczonej brytfanki. Formę z mięsem wstawić do piekarnika rozgrzanego do 175°C. Piec 60-90 minut.
4
Szalotki obrać, pokroić na połówki. Pomidory umyć, przekroić wzdłuż na pół. Pozostałe ząbki czosnku pociąć w plasterki. Ziemniaki obrać, opłukać, pokroić w kosteczkę. Przygotowane warzywa posypać solą i pieprzem. Skropić pozostałą oliwą, wymieszać. Dodać do mięsa po ok. 45 minutach pieczenia.Źródło: Życie na gorąco