Smaker
Karnawał

Schab z pomidorową jarzynką

18.12.2009 Odsłon: 23
5.0 (10 oceny)
>60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Smaczny pomysł na "Schab z pomidorową jarzynką"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Pieczywo

Chlebek ze szpinakiem

Pieczywo Chlebek ze szpinakiem

Domowy chlebek ze szpinakiem możesz zjeść na śniadanie, lunch lub formie ciep...

Odsłon: 7341

>60 min
8
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 2834

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7793

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3512

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 1103

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 2467

60 min
4
Wędliny
Schab z pomidorową jarzynką
Autor:
Tina
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg schabu
  • 1 kg pomidorków
  • 2 op. (po 15 dag) małych kuleczek mozzarelli
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 listki laurowe
  • 1 pęczek tymianku
  • 3 gałązki bazylii
  • 2 łyżki musztardy
  • 2 łyżki miodu
  • 4 łyżki oliwy
  • 2 łyżki cukru
  • 8 łyżek octu balsamicznego
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Schab opłucz, osusz, natrzyj solą i pieprzem. Ułóż w brytfance. Cebulę obierz, pokrój na kawałki. Czosnek obierz i razem z cebulą ułóż wkoło pieczeni. Dodaj listki laurowe oraz 1/2 pęczka tymianku. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 200 st. Piecz 30 min. W tym czasie pomidorki umyj. Mozzarellę osącz z zalewy. Pozostały tymianek i bazylię posiekaj. Musztardę wymieszaj z miodem. Pieczeń podlej 1/4 szkl. wody, posmaruj mieszanką miodu i musztardy. Piecz jeszcze 40 min.

2

Na patelni rozgrzej oliwę. Duś na niej pomidorki około 5 minut. Oprósz solą i pieprzem. Posyp cukrem oraz posiekanymi ziołami. Skrop octem. Na koniec wymieszaj z mozzarellą. Pieczeń pokrój w plastry. Sos z dna brytfanki przecedź przez sitko. Polej nim mięso. Pieczeń podawaj z pomidorową jarzynką.

3

Znakomity także jako wędlina do kanapek. ok. 90 min. 1 porcja zawiera ok. 510 kcal. Ok. 4,50 zł za porcję.Źródło: Tina