Smaker

Japońska zupa ramen

18.05.2009 Odsłon: 88
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Tele_Tydzień
Tele_Tydzień

Przepis wart wypróbowania: "Japońska zupa ramen"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka faszerowane tuńczykiem

Przekąski Jajka faszerowane tuńczykiem

Jajka nadziewane tuńczykiem to smaczna przekąska sprawdzająca się nie tylko w...

Odsłon: 46

30 min
2

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 541

15 min
12
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarek

Dania główne Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarek

Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...

Odsłon: 67

60 min
1
bozena1960
bozena1960
Zupy

Grochówka - czyli danie jednogarnkowe

Zupy Grochówka - czyli danie jednogarnkowe

Prosta, szybka i jednogarnkowa zupa grochowa . Przepis łatwy a zupa smaczna....

Odsłon: 90

30 min
1
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Sałatka warstwowa z kurczakiem

Sałatki Sałatka warstwowa z kurczakiem

Różnorodność smaków i aromatu sprawia ,że sałatka zachwyci każdego.

Odsłon: 162

30 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dania główne Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...

Odsłon: 2365

15 min
5
Zupy
Japońska zupa ramen
Autor:
Tele_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 udka kurczaka
  • 6 namoczonych grzybów mun
  • 2 marchwie
  • 1 por
  • 1 szczypior
  • 3-centymetrowy kawałek imbiru
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • makaron pszenny np. ramen
  • 4 ugotowane w koszulkach lub na twardo jaja
  • natka
  • 100 g kapusty bok choy lub sałaty rzymskiej
  • wodorosty yaki-nori pocięte na paski
  • sos sojowy
  • sól
  • pasta miso
  • łyżka pokrojonego tofu
Sposób przygotowania:
1

Rozgrzej piekarnik do 230 stopni C. Ułóż w naczyniu żaroodpornym kurczaka, pokrojoną marchew, imbir i por, szczypior. Oprósz solą i skrop olejem sezamowym. Piecz 40 minut.

2

Przełóż wszystko do garnka i zalej 2,5 litra wody. Gotuj na małym ogniu około godzinę. Wyjmij dwa udka i pokrój mięso na kawałki. Wywar gotuj jeszcze godzinę, pod koniec dodając kapustę, grzyby i wodorosty.

3

Przygotuj makaron według instrukcji na opakowaniu.

4

Do 4 miseczek włóż po łyżeczce miso i wymieszaj z wywarem. Dodaj tofu, kurczaka, makaron, jajko, warzywa. Posyp natką i dopraw sosem sojowym.Źródło: Tele Tydzień