Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Japońska zupa ramen

18.05.2009 Odsłon: 88
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Tele_Tydzień
Tele_Tydzień

Przepis wart wypróbowania: "Japońska zupa ramen"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 15718

60 min
37
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1038

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4339

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 964

30 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 1181

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 4156

60 min
26
Zupy
Japońska zupa ramen
Autor:
Tele_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 udka kurczaka
  • 6 namoczonych grzybów mun
  • 2 marchwie
  • 1 por
  • 1 szczypior
  • 3-centymetrowy kawałek imbiru
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • makaron pszenny np. ramen
  • 4 ugotowane w koszulkach lub na twardo jaja
  • natka
  • 100 g kapusty bok choy lub sałaty rzymskiej
  • wodorosty yaki-nori pocięte na paski
  • sos sojowy
  • sól
  • pasta miso
  • łyżka pokrojonego tofu
Sposób przygotowania:
1

Rozgrzej piekarnik do 230 stopni C. Ułóż w naczyniu żaroodpornym kurczaka, pokrojoną marchew, imbir i por, szczypior. Oprósz solą i skrop olejem sezamowym. Piecz 40 minut.

2

Przełóż wszystko do garnka i zalej 2,5 litra wody. Gotuj na małym ogniu około godzinę. Wyjmij dwa udka i pokrój mięso na kawałki. Wywar gotuj jeszcze godzinę, pod koniec dodając kapustę, grzyby i wodorosty.

3

Przygotuj makaron według instrukcji na opakowaniu.

4

Do 4 miseczek włóż po łyżeczce miso i wymieszaj z wywarem. Dodaj tofu, kurczaka, makaron, jajko, warzywa. Posyp natką i dopraw sosem sojowym.Źródło: Tele Tydzień