Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Orientalna zupa z grzybami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 31
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 43
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 278
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 31
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 43
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 278
5
REKLAMA
Zupy
Orientalna zupa z grzybami
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 cebule
- 10 dag pieczarek
- 1 l bulionu
- 20 dag mielonej łopatki
- 1 jajko
- 2 ząbki czosnku
- sos sojowy
- szczypiorek
- 1/2 kapusty pekińskiej
- sól
- pieprz
- olej
- bułka tarta
Sposób przygotowania:
1
porcji, czas ok. 50 min; porcja – 130 kcal, cena 1,50 zł.
2
Jedną cebulę obierz i pokrój w kostkę. Pieczarki oczyść (nie musisz ich obierać), pokrój w półplasterki. Na patelni rozgrzej łyżkę oleju. Wrzuć cebulę i krótko przesmaż. Dodaj pokrojone pieczarki.
3
Grzyby smaż razem z cebulą około 5 minut, a następnie zawartość patelni przełóż do garnka i zalej bulionem (może być z kostki). Gotuj na małym ogniu pod przykryciem ok. 10 min.
4
Obierz i posiekaj drugą cebulę. Połącz ją z mięsem mielonym. Dodaj jajko oraz obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek. Jeśli masa będzie rzadka, możesz wsypać łyżkę bułki tartej.
5
Powstałą masę dopraw do smaku sosem sojowym i pieprzem, wymieszaj z kilkoma posiekanymi łodyżkami szczypiorku.
6
Uformuj pulpety, wrzuć do bulionu. Gotuj 10 minut. Dodaj pokrojoną kapustę. Gotuj jeszcze 5 minut. Zupę dopraw solą i pieprzem, udekoruj szczypiorem.
7
Smak orientalnych zup oraz innych dań doskonale podkreśla imbir. Najlepiej, jeśli kupisz świeże kłącze. Możesz je przechowywać w lodówce nawet kilka miesięcy. Wystarczy, że obrany imbir pokroisz w plastry, włożysz do słoika i zalejesz osoloną wodą (pół łyżeczki na szklankę) lub wytrawną wiśniówką.Źródło: Świat kobiety