Smaker
Ewa Gotuje

Salmorejo, czyli hiszpańska zupa krem z pomidorów na zimno

23.02.2012 Odsłon: 5928
5.0 (8 oceny)
>60 min
1-2 os.
Espanol2011
Espanol2011

Pyszne danie na upalne letnie dni

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Dania główne Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Szukasz pomysłu na szybki, domowy obiad, który zawsze się udaje? Ten makaron...

Odsłon: 215

15 min
5
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Dania główne Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Na drugie danie proponuję babkę ziemniaczaną. To danie znane jest w naszej ku...

Odsłon: 4121

>60 min
6
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Babeczki z jabłkiem

Ciasta Babeczki z jabłkiem

Szybkie i proste babeczki z tartym jabłkiem bez użycia miksera.

Odsłon: 694

15 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Karminadle

Dania główne Karminadle

Karminadle to nic innego jak zwyczajowa nazwa kotletów mielonych kuchni śląsk...

Odsłon: 21144

60 min
18
wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane śliwką i boczkiem

Dania główne Roladki schabowe nadziewane śliwką i boczkiem

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z suszonych...

Odsłon: 989

30 min
5
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Extra sałatka

Sałatki Extra sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu ale niezwykle smaczna.

Odsłon: 1145

30 min
4
Zupy
Salmorejo, czyli hiszpańska zupa krem z pomidorów na zimno
Autor:
Espanol2011
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • dojrzałe pomidory, 1 kg
  • zielona papryka, 1/2
  • ząbek czosnku, 1
  • łyżeczka soli, 1,5
  • biały chleb, 30 gram
  • Oliwa z oliwek Baena, 125 ml
  • ocet winny, 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Umyć, obrać i pokroić pomidory na kawałki.

2

Umyć dobrze paprykę i pokroić ją.

3

Pokroić chleb na cienkie kromki, aby łatwiej je było rozdrobnić.

4

Włożyć do dzbanka miksera wszystkie składniki i zmiksować aż do uzyskania jednolitej masy o konsystencji majonezu lub gęstego kremu.

5

Przechowywać salmorejo w lodówce. Podawać na zimno, polewając odrobiną oliwy z oliwek.