Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Salmorejo, czyli hiszpańska zupa krem z pomidorów na zimno

23.02.2012 Odsłon: 5907
5.0 (8 oceny)
>60 min
1-2 os.
Espanol2011
Espanol2011

Pyszne danie na upalne letnie dni

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Chleb orkiszowy

Pieczywo Chleb orkiszowy

Mój pierwszy chleb orkiszowy, przygotowany z przepisu z czasopisma. Chlebek w...

Odsłon: 462

30 min
5
KORAL
KORAL
Desery

Baiocchi Ciasteczka pistacjoowe

Desery Baiocchi Ciasteczka pistacjoowe

Domowe włoskie ciasteczka pistacjowe. są pyszne i proste w przygotowaniu Bisc...

Odsłon: 544

30 min
17
wałek
wałek
Desery

Sernik na zimno z zielonymi winogronami

Desery Sernik na zimno z zielonymi winogronami

Prosty sernik na zimno z sera z wiaderka i kremówki, przyozdobiony zielonymi...

Odsłon: 90

60 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 4351

30 min
15
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Tort z kremem budyniowym i bakaliami

Desery Tort z kremem budyniowym i bakaliami

To mój ulubiony tort. Chociaż sprawia wrażenie, nie jest aż tak bardzo pracoc...

Odsłon: 3604

60 min
10
wałek
wałek
Ciasta

Babka cytrynowa lukrowana

Ciasta Babka cytrynowa lukrowana

Babka pięknie wyrasta i doskonale smakuje, bardzo długo zachowuje świeżość, j...

Odsłon: 987

30 min
7
Zupy
Salmorejo, czyli hiszpańska zupa krem z pomidorów na zimno
Autor:
Espanol2011
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • dojrzałe pomidory, 1 kg
  • zielona papryka, 1/2
  • ząbek czosnku, 1
  • łyżeczka soli, 1,5
  • biały chleb, 30 gram
  • Oliwa z oliwek Baena, 125 ml
  • ocet winny, 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Umyć, obrać i pokroić pomidory na kawałki.

2

Umyć dobrze paprykę i pokroić ją.

3

Pokroić chleb na cienkie kromki, aby łatwiej je było rozdrobnić.

4

Włożyć do dzbanka miksera wszystkie składniki i zmiksować aż do uzyskania jednolitej masy o konsystencji majonezu lub gęstego kremu.

5

Przechowywać salmorejo w lodówce. Podawać na zimno, polewając odrobiną oliwy z oliwek.