Smaker
Sezon na dynię

Zupa gulaszowa

02.11.2009 Odsłon: 2887
5.0 (1 oceny)
60 min
1-2 os.
Eleta
Eleta

bardzo syta i pożywna, zastępuje dwa dania

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dania główne Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...

Odsłon: 1594

>60 min
5
ewaeu
ewaeu
Zupy

Pikantna zupa krem z cukinii z serem feta

Zupy Pikantna zupa krem z cukinii z serem feta

Po prostu pyszna zupa.

Odsłon: 5827

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

Odsłon: 6162

>60 min
17
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...

Odsłon: 514

>60 min
2
wałek
wałek
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Prosta surówka do obiadu ze świeżych warzyw polanych olejem i sokiem z cytryn...

Odsłon: 694

15 min
3
smaker
smaker
Desery

Crumble cookie

Desery Crumble cookie

Crumble cookie oznacza, z angielskiego, kruche ciastko. Duże, miękkie, a zara...

Odsłon: 8874

30 min
11
Zupy
Zupa gulaszowa
Autor:
Eleta
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • mięso wołowe - ilośc zalezy od tego jak gęstą chcemy mieć zupkę (może być drobiowy płat z indyka, ale smak jużnie ten), ok. 1 kg
  • papryka - z każdego koloru po jednej
  • cebula,, 0,5 kg
  • ziemniaki, 0,5 kg
  • przecier pomidorowy, 1 opakowanie
  • Kostki rosołowe, 1-2 szt.
  • marchew, 3 duże sztuki
  • seler, 1 mały
  • liscie laurowe, ziele angielskie, sol, pieprz, sypka ostra papryka słodka, majeranek, do smaku
  • puszka fasilki czerwonej
  • puszka kukurydzy
Sposób przygotowania:
1

Mieso kroimy w kosteczke i podsmazamy na patelni razem ze startym zabkiem czosnku i pokrojona w kostkę cebulką. Wstawiamy na gaz garnek z wodą, wrzucamy kostki rosołowe i warzywa - poza paryką (pokrojone w kostkę). Gotujemy, aż warzywa zmiekną. Dodajemy przyprawy do smaku. Dorzucamy do garnka wcześniej usmażone mięso razem ze wszystkim co z niego wyciekło (ten "sos" doda smaku całej zupie). Wrzucamy z puszki kukruydzę i fasolkę i znowu gotujemy jakies 15 minut. Dorzucamy też pokroją w kostke lub cienkie paski paprykę, gotujemy jeszcze z 10-15 minu, tak aby papryka troszkę nam zmiekła. Teraz koncentrat pomidorowy i ewentualnie jeszczei przyprawy do smaku. Gotujemy wszystko razem 5 minut i zupa gotowa.