Name: Zupa krem z pomidorów z soczewicą
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 2 średnie marchewki (ok.150g); 1 pietruszka (ok.100g); kawałek selera (ok.80g); 1 mała cebula (70g); ok. 250g czerwonej soczewicy; 1,2 litra bulionu; 500ml passaty (gęsty przecier pomidorowy); 1 łyżka masła; opcjonalnie 1 łyżeczka cukru (jeśli przecier będzie zbyt kwaśny); ½ łyżeczki soli; ½ świeżo zmielonego czarnego pieprzu; ¼ łyżeczki mielonego chili; ½ łyżeczki mielonego cuminu (kmin rzymski); ½ łyżeczka mielonej kolendry; 1 łyżeczka słodkiej papryki; ¼ łyżeczka mielonego imbiru

Warzywa obrać, marchew, pietruszkę i seler zetrzeć na jarzynce. Cebule pokroić w drobną kostkę. W garnku roztopić 1 łyżkę masła, wrzucić cebulę i delikatnie ją zeszklić (nie rumienić), dodać tarte warzywa, smażyć razem 2 minuty.

Zupa krem z pomidorów z soczewicą

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa gulaszowa na żeberkach

Kotlety ziemniaczane

Czekoladowe ciasto z malinami

kotlet z indyka z dynią i porami

Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego

Pizzerinki Babci Stefci

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa gulaszowa na żeberkach

Kotlety ziemniaczane

Czekoladowe ciasto z malinami

kotlet z indyka z dynią i porami

Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego

Pizzerinki Babci Stefci

Zupa krem z pomidorów z soczewicą

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy