Do góry

Zupy Przepis na:

Zupa - krem z ziemniaków

Zupa - krem z ziemniaków

Autor:

Przepisów i artykułów: 2 Ocena: 4

Dodano:

Odsłon: 1252

Pyszna zupa-krem z ziemniaczków!! Zaskakuje ciekawym smakiem!

Składniki

  • ziemniaki, 7 szt.
  • marchewka, 1szt
  • boczek, 20 dag
  • szsczypiorek, 1/2 pęczka
  • ser żółty
  • por, 1szt
  • rosołki, 2szt
  • czosnek, 1 - 2 ząbki
  • śmietana, 4 -5 łyżek
3-4 os. 30 min średnie przystępne
Reklama
Reklama
Zupa - krem z ziemniaków

Przygotowanie

  1. Ziemniaki i marchewkę obrać pokroić w grubą kostkę i ugotować w niewielkiej ilości wody wraz z rosołkami. Por pokroić w kostkę ( białą i zieloną część ). Boczek pokroić w kostkę, a następnie podsmażyć na patelni. Kiedy będzie już gotowy, zdjąć z ognia i przełożyć do miseczki, a na pozostałym na patelni tłuszczu podsmażyć por, tak aby zmiękł.Następnie przekładamy por do garnka z ziemniakami i marchwią. Chwilkę gotujemy wszystko razem ( 5 min. ) Całość miksujemy.Dodajemy 4-5 łyżek śmietany oraz rozdrobniony czosnek i doprawiamy solą, pieprzem. Ser żółty należy utrzeć na grubej tarce, a szczypiorek pokroić. Zupę podajemy posypaną startym ,żółtym serem, kostkami boczku i szczypiorkiem. Pycha!!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń