Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Zupa Minestrone

16.01.2013 Odsłon: 21663
5.0 (24 oceny)

Przepis dnia: 21-01-2013

60 min
5-6 os.
kasiagotujepl
kasiagotujepl

Pyszna! rozgrzewająca.. nic więcej nie powiem :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Schab w sosie koperkowym

Dania główne Schab w sosie koperkowym

Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...

Odsłon: 34114

30 min
38
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Znamienita przekąska

Przekąski Znamienita przekąska

Delikatne ciasto , aromatyczne dodatki, super przekąska do pracy lub na drugi...

Odsłon: 391

30 min
2
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4807

>60 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 1292

30 min
8
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113569

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11699

60 min
29
Zupy
Zupa Minestrone
Autor:
kasiagotujepl
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • boczek wędzony lub wędzonka, 200g
  • cukinia, 200g
  • groszek konserwowy, 150g
  • cebula, 2 sztuki
  • marchew, 3 sztuki
  • seler, 1/2 sztuki
  • ziemniaki, 2 sztuki
  • kapusta białą, 1/2 małej
  • koncentrat pomidorowy, 2 łyżki
  • ryż, 100g
  • żółty ser, 150g
  • czosnek, 2 ząbki
  • natka pietruszki, estragon, szałwia, po łyżce
  • sól, pieprz, do smaku
Sposób przygotowania:
1

Na rozgrzany olej wrzucamy pokrojony w kostkę boczek lub wędzonkę. Kolejno dodajemy obrane i pokrojone w kostkę: marchew, seler, cebulę i ziemniaki.

2

Smażymy, mieszając przez 15 minut. Następnie zalewamy 6 szklankami wody, dodajemy pokrojoną w paski cukinie, drobno posiekaną kapustę i wsypujemy ryż. Doprawiamy solą i gotujemy tak długo, aż ryż będzie prawie miękki. Następnie dodajemy koncentrat, groszek, żółty ser, starty czosnek i pokrojone zioła, sól i pieprz do smaku. Gotujemy przez 5 minut i podajemy.