Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczarki to tzw. grzyby z Paryża. Wokół Paryża rozciągają się piękne pola i na nich rosną morza pieczarek. Ja tym razem nie pojechałem po pieczarki do Francji, a kupiłem je w sklepie spożywczym koło domu. Następnym razem trochę ich przywiozę i wymyślę dla Was jakieś pieczarkowo - paryżowe główne danie :) A teraz pora na zupkę paryską!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3783
11
21
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 624
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3815
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 387
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 717
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3783
11
21
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 624
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3815
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 387
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 717
4
REKLAMA
Zupy
Zupa pieczarkowa po parysku
pyza
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- pieczarek ładnych o średniej wielkości umytych i obranych, 550 g
- Rosół wołowy KNORR, 1 kostka
- wody, 400 ml
- margaryny Rama, 2 łyżki
- śmietany 36 procent, 330 ml
- białego wina wytrawnego, 50 ml
- gałki muszkatołowej startej na tarce, szczypta
- pietruszki do ozdoby, liście
- sól i pieprz, do smaku
Sposób przygotowania:
1
Wstaw w garnku 400 ml wody. Będziesz w nim robił rosół wołowy.
2
Posiekaj pieczarki w plasterki.
3
Włóż do drugiego garnka margarynę, gdy się całkowicie rozpuści, dodaj do garnka pieczarki. Aby się szybciej podsmażyły dodaj do nich sól. Powinny się smażyć około 4 minut.
4
Do garnka z wodą włóż kostkę Rosół wołowy KNORR i gotuj przez 1 minutę. Następnie wyłącz ogień.
5
Wlej rosół do garnka z pieczarkami. Następnie dodaj śmietany i obniż ogień na minimum. Gotuj tak całość przez 10 minut.
6
Teraz zmiksuj zupę przy pomocy twistera. Zrobi się piękny krem pieczarkowy.
7
Dolej do kremu białe wino i dobrze wymieszaj. Pamiętaj, że wino dodaje się po zmiksowaniu zupy na krem, nie wcześniej!
8
Dodaj sól i pieprz oraz gałkę muszkatołową.
9
Ozdób krem liśćmi pietruszki.