Zupy Przepis na:
Zupa Szparagowa
Przepisów i artykułów: 19 Ocena: 226
Dodano: 22.05.2009
Odsłon: 17854
Prosta
Składniki
- szparagi świeże ew. mrożone/białe lub zielone, pęczek
- poduszie kurczaka, 1
- marchewka, 3 mniejsze
- szczypiorek, ew. koperek, pół pęczka
- kaszka manna, ok 4 łyżek
- śmietanka słodka, kilka łyżek, jak kto lubi
- ser żółty starty, do posypania
- sól, pieprz, kostka drobiowa, wg uznania
- grzanki
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ugotować wywar z podudzia z marchewką, solą i ziarnkami pieprzu, ja dodaje kostkę rosołową, ale nie jest to konieczne. Wywar podsypać kaszką manną.Dodać pokrojone szparagi wraz z główkami, gotować aż wszystko zmięknie.
-
Po zagotowaniu doprawić, dodać szczypiorek, zalać śmietanką. Podawać z tartym złotym serem i grzankami.
886 odsłon
104
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 18 października 2013Zgłoś do usunięcia
Prosta i smaczna zupa5 Kto głosował? | Odpowiedz
aneta28x 07 maja 2011Zgłoś do usunięcia
Bardzo smaczna i delikatna zupa. Na pewno na stałe zagości w moim menu.6 Kto głosował? | Odpowiedz