Smaker
Dania jednogarnkowe

Zupa z letnich jarzyn

29.11.2010 Odsłon: 15
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Wypróbowany przepis na "Zupa z letnich jarzyn"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Szarlotka świąteczna

Ciasta Szarlotka świąteczna

Ciasto kruche do naszej szarlotki jest wyśmienite, smakuje wszystkim. Wykorzy...

Odsłon: 26

30 min
1
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na imprezę andrzejkową

Sałatki Sałatka na imprezę andrzejkową

Mając w domu męża Andrzeja trzeba było co nieco przygotować. Polecam Wam smac...

Odsłon: 3087

15 min
17
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 111

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa na wędzonych żeberkach

Zupy Zupa na wędzonych żeberkach

Polecam. Rozgrzewająca, sycąca zupa.

Odsłon: 425

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Zupy

Żurek z grzybami

Zupy Żurek z grzybami

Polecam. Zupa wyrazista w smaku, rozgrzewająca.

Odsłon: 1118

60 min
22
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem, mango na sałatach z roszponką

Sałatki Sałatka z łososiem, mango na sałatach z roszponką

Polecam. Na co dzień i od święta.

Odsłon: 589

30 min
11
Zupy
Zupa z letnich jarzyn
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 porcja rosołowa
  • 2 marchewki
  • pół brokułu
  • 2 dymki ze szczypiorem
  • 15 dag fasolki szparagowej
  • 2 ziemniaki
  • 5 dag zielonego groszku
  • łyżki masła
  • 1 łyżka mąki
  • sól
  • pieprz
  • cukier
Sposób przygotowania:
1

czas ok. 60 min; porcja – 240 kcal, cena 1,90 zł

2

Porcję rosołową umyj starannie, wrzuć do garnka i zalej 6 szklankami wody. Dodaj pół łyżeczki soli. Doprowadź do wrzenia. Usuń tworzącą się szumowinę.

3

Marchewki obierz, opłucz, pokrój w plasterki. Oczyść połówkę brokułu. Podziel go na małe różyczki. Dymki oczyść, posiekaj. Fasolkę umyj, odetnij końcówki, pokrój strąki na kawałki.

4

Marchew, brokuł, fasolkę oraz białe części dymki wrzuć do wrzącego wywaru. Gotuj 30 minut. W tym czasie obierz i opłucz ziemniaki. Pokrój w kostkę. Dodaj do zupy razem ze świeżym groszkiem. Gotuj 15 minut. Usuń porcję rosołową, obierz mięso i ponownie dodaj do zupy.

5

Na patelni rozgrzej masło. Wsyp mąkę, przygotuj rumianą zasmażkę. Dodaj ją do zupy. Całość dopraw do smaku solą, pieprzem oraz cukrem. Posyp szczypiorem.Źródło: Świat kobiety