Smaker
Odsłon: 7283 07.03.2009

Zupa z zielonego groszku

15 min
3-4 os.
maciejka
maciejka

Szybko, smacznie i zielono - w sam raz na wiosnę!

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Zupy

Zupa grzybowa z ziemniakami

Zupy Zupa grzybowa z ziemniakami

Przepis na pyszną, pożywną i niezwykle aromatyczną zupę grzybową z ziemniakam...

Odsłon: 98

60 min
4
iwona2305
iwona2305
Desery

Przekładaniec z masą grysikową

Desery Przekładaniec z masą grysikową

Pyszne tradycyjnie ciasto które robię od bardzo dawna na każde święta, przepi...

Odsłon: 851

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Kremowy sernik pomarańczowy

Desery Kremowy sernik pomarańczowy

Delikatny, kremowy sernik pomarańczowy to niezwykle apetyczna alternatywa dla...

Odsłon: 2890

60 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Filet z kurczaka na warzywach na niedzielny obiad

Dania główne Filet z kurczaka na warzywach na niedzielny obiad

Niedzielny obiad nie zawsze musi oznaczać ciężkostrawne mięso w sosie lub kot...

Odsłon: 617

60 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Rolada z piersi indyka

Dania główne Rolada z piersi indyka

Rolada z piersi indyka z suszonymi śliwkami i morelami. Po rozkrojeniu prezen...

Odsłon: 330

>60 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka gospodyni proboszcza

Dania główne Zapiekanka gospodyni proboszcza

Zapiekanka gospodyni proboszcza inspirowana jest tradycyjnym daniem serwowany...

Odsłon: 1903

60 min
4
Zupy

Zupa z zielonego groszku

Autor:
maciejka
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • groszek zielony konserwowy, 1 puszka
  • włoszczyzna mrożona, 2 łyżki
  • Kostki rosołowe, 2 szt.
  • czerstwe bułki, 2 szt.
  • koperek, 1 pęczek
  • śmietana 12%, 100 ml
  • mąka, 1 łyżka
  • masło, 4 łyżki
  • sól, pieprz, do smaku

Sposób przygotowania:

1

Zagotować litr wody. Do wrzątku wrzucić kostki rosołowe, gdy się rozpuszczą - dodać włoszczyznę - gotować 2 minuty. Do wywaru dodać nieosączoną puszkę groszku konserwowego. Gotować 8 minut.

2

Przygotować białą zasmażkę - rozpuścić łyżkę masła, zasypać mąką i chwilę zasmażać ciągle mieszając - zalać śmietaną mocno wymieszać, żeby nie powstały "kluski" (ohyda!!!). Zasmażkę dodać do zupy - zagotować. Doprawić solą i pieprzem do smaku.

3

Na trzech rozpuszczonych łyżkach masła obsmażyć na złoto pokrojone w drobną kosteczkę bułki - wysypać na miseczkę

4

Tuż przed podaniem na talerze dodać posiekany koperek. Podawać zupę z przygotowanymi wcześniej grzankami.