Zupy Przepis na:
zupa zarzutka
Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 0
Dodano: 07.02.2019
Odsłon: 113
Ta zupa yo nic innego jak tak zwany kapuśniaczek
Składniki
- !/2 kg kapusty kiszonej
- 30 dkg ziemniaków obranych i pokrojonych w kostkę
- warzywa tak jak do rosołu tylko starte na tarce z dużymi oczkami
- 2 żeberka mięsne
- 2 skorki najlepiej ze słoniny
- 1 łyżka smalcu
- 1 łyżka mąki
- Pieprz, sól do smaku
- 1/2 łyzki warzywka
- Liść laurowy
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Gotujemy żeberka ,skórki, warzywa,dodajemy jarzynkę ,liść laurowy, pieprz i gotujemy do miękkości
-
Po ugotowaniu wyjmujemy żeberka i skórki obieramy i kroimy mięso w kostkę, dodajemy pokrojone ziemniaki, gotujemy do miękkości.
-
Następnie zarzucamy kapustą kiszoną (ja przed wrzucenie kapustę jeszcze siekam żeby się nie ciągnęła podczas jedzenia)
-
Kroimy w drobną kostkę skórki i podsmażamy na smalcu , skwarki wrzucamy do zupy, a na tłuszczu robimy zasmażkę zasmażkę wlewamy do zupy, doprawiamy pieprzem i solą według uznania
Tę zupę uwielbiają dzieci. Życzę smacznego
41530 odsłon
82
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz