Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Brukselka w cieście naleśnikowym"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Halibut zapiekany w pesto
Rozpływająca się w ustach ryba z wyrazistym dodatkiem pesto z czosnkiem.
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 206
19
Dania główne
Risotto ze szparagami i kawałkami łososia
Risotto ze szparagami i łososiem
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Buliony
- Ryż
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Szafran
Odsłon: 83
3
12
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Halibut zapiekany w pesto
Rozpływająca się w ustach ryba z wyrazistym dodatkiem pesto z czosnkiem.
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 206
19
Dania główne
Risotto ze szparagami i kawałkami łososia
Risotto ze szparagami i łososiem
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Buliony
- Ryż
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Szafran
Odsłon: 83
3
12
6
REKLAMA
Ciasta
Brukselka w cieście naleśnikowym
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g brukselki
- 350 ml mleka
- 250 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 cebula
- 50 g boczku
- 250 g po midorów z puszki
- 1-2 ząbki czosnku
- olej do smażenia
- cukier
- sól
Sposób przygotowania:
1
Brukselkę umyj pod bieżącą wodą, odetnij twarde końcówki i usuń wierzchnie liście. W garnku zagotuj wodę, dolej 100 ml mleka, posól i dodaj 1 łyżeczki cukru. Włóż brukselkę i gotuj ok. 5 min bez przykrycia na dużym ogniu. Następnie przełóż ją do lodowatej wody, dzięki czemu nie straci koloru, a potem osącz.
2
Do miski wbij jajka, dodaj mleko oraz przesianą mąkę, dokładnie wy- mieszaj lub zmiksuj, by nie było grudek. Dopraw do smaku solą. Ciasto odstaw na ok. 15 min. Brukselki nabij na widelec i zanurz w cieście. Smaż na głębokim, mocno rozgrzanym oleju na złoto.
3
Po usmażeniu rozłóż na papierowych ręcznikach, aby osączyć je z nadmiaru tłuszczu.
4
W międzyczasie przygotuj sos. Boczek i pomidory pokrój w kostkę. Cebulę drobno posiekaj. Na rozgrzaną, suchą patelnię wrzuć boczek. Smaż, od czasu do czasu mieszając, aż tłuszcz zacznie się wytapiać. Dodaj posiekaną cebulę, mieszając smaż aż się zeszkli.
5
Następnie dodaj pokrojone pomidory oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Gotuj na średnim ogniu ok. 10 min, od czasu do czasu mieszając. Dopraw do smaku cukrem, solą oraz pieprzem.Źródło: Świat i Ludzie