Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Ciasto miodowe z masą grylażową"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 262
4
2
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 1096
9
Ostatnio komentowane przepisy
2
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 262
4
2
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 1096
9
REKLAMA
Ciasta
Ciasto miodowe z masą grylażową
Zycie_na_goraco
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 150 g drobnego cukru
- 2 łyżki miodu
- 150 g masła
- 2 jajka
- 450 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej. Masa grylażowa: 300 g orzechów włoskich
- 80 g drobnego cukru
- 120 g masła
- 3 łyżki miodu. Krem: 2 łyżki mąki pszennej
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 500 ml mleka
- 200 g masła
- 100 g cukru pudru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
Sposób przygotowania:
1
ok. 80 minut
2
W rondelku rozpuścić cukier, miód i masło. Lekko przestudzić masę. Mieszając, kolejno dodawać do niej jajka. Na koniec dodać mąkę przesianą wraz z sodą oczyszczoną. Ciasto podzielić na dwie równe części. Każdą rozwałkować na prostokąt (20x30 cm). Oba placki przenieść na blachy wyłożone papierem do pieczenia. 2 Orzechy włoskie na masę grylażową grubo posiekać. Do małego rondelka z grubym dnem wsypać cukier, rozpuścić go na jasny karmel. Dodać masło, posiekane orzechy oraz miód. Masę grylażową lekko przestudzić. Następnie posmarować nią jeden płat ciasta. Blachy z oboma płatami ciasta wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180°C. Piec około 30 minut. Zostawić na blachach do ostygnięcia. 3 Przygotować krem. Mleko wlać do rondelka. Dodać mąkę pszenną zmieszaną z mąką ziemniaczaną. Dobrze wymieszać, ugotować „na gęstą kaszkę” i, ciągle mieszając, wystudzić ją. Masło pokroić w kawałki, włożyć do miski i poczekać, aż zmięknie. Dosypać cukier puder i cukier wanilinowy. Utrzeć na krem. Stopniowo dodawać mączną kaszkę i ucierać, aż powstanie gładki krem. 4 Upieczony płat ciasta bez masy grylażowej posmarować kremem. Przykryć ciastem z masą grylażową. Placek wstawić na noc do lodówki do stężenia. Przed podaniem pokroić w nieduże kostki.
3
Łyżkę (szklankę), którą odmierzamy potrzebny do ciasta miód, dobrze jest cienko posmarować olejem roślinnym – miód nie będzie się do łyżki przyklejał.Źródło: Życie na gorąco