Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Makowiec z rodzynkami

27.02.2008 Odsłon: 159
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Smaczny pomysł na "Makowiec z rodzynkami"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Baronessa

Ciasta Baronessa

Baronessa to delikatny torcik z kremem śmietanowym. Jest idealnym dodatkiem d...

Odsłon: 54509

30 min
68
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Dania główne Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...

Odsłon: 54

15 min
1

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 5666

60 min
9
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

biała kiełbasa na słodko z sałatą

Dania główne biała kiełbasa na słodko z sałatą

Niby zwyczajna biała kiełbasa, jednak w tym wydaniu staje się niezwykłym dani...

Odsłon: 65

60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dania główne Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...

Odsłon: 98

15 min
2
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z groszkiem i marchewką

Dania główne Risotto z groszkiem i marchewką

Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...

Odsłon: 571

15 min
7
Ciasta
Makowiec z rodzynkami
Autor:
Tina
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 szkl. mąki
  • pół szkl. cukru
  • pół szkl. mleka
  • 4 łyżki masła
  • 2 dag drożdży
  • 1 jajko
  • 2 żółtka
  • 1 op. cukru waniliowego. Masa: 40 dag maku
  • 15 dag masła
  • 4 łyżki miodu
  • pół szkl. cukru
  • 2 białka
  • 4 łyżki rodzynek
  • 10 dag mielonych migdałów
  • 5 dag kandyzowanej skórki pomarańczowej
Sposób przygotowania:
1

Stop 4 łyżki masła. Mleko lekko podgrzej, rozpuść w nim drożdże. Mąkę, cukier i cukier waniliowy wsyp do miski. Dodaj jajko i żółtka. Wlej mleko z drożdżami. Zagnieć ciasto. Pod koniec zagniatania dodaj masło. Odstaw na godzinę.

2

W tym czasie zrób masę: mak wsyp do garnka. Zalej wodą, doprowadź do wrzenia i odstaw na 20 minut. Następnie odcedź, lekko przestudź. Przepuść trzy razy przez maszynkę z drobnymi oczkami. Masło stop, wymieszaj z mielonym makiem i miodem.

3

Białka ubij na sztywno. Pod koniec ubijania powoli dosypuj cukier. Kiedy piana będzie sztywna i lśniąca, dodaj ją do maku. Dołóż rodzynki, migdały i skórkę pomarańczową, wymieszaj. Ciasto ponownie zagnieć. Podziel na dwie części.

4

Każdą porcję ciasta rozwałkuj. Posmaruj masą makową. Ciasno zwiń. Strucle przenieś do foremek wyłożonych pergaminem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 st.

5

Piecz około godziny. Gotowe makowce ew. oblej lukrem, udekoruj marcepanowymi ozdobami i kandyzowaną skórką pomarańczową.Źródło: Tina