Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
4
5
Dania główne
Cukinia z kurczakiem na szybko
Szybkie i pyszne danie z cukinią, kurczakiem i warzywami.
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 307
7
Dania główne
Comber jagnięcy z grilla
Kwintesencja smaku jagnięciny i najlepsze danie z grilla.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
Odsłon: 13
0
Dania główne
Spaghetti z cukinią
Smaczne danie z cukinią.
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Cukinia
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 455
3
Dania główne
Najlepszy schabowy
Przepyszny i chrupiący schabowy podany z ziemniakami, koperkiem i sałatą z wł...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 1194
3
Ostatnio komentowane przepisy
4
5
Dania główne
Cukinia z kurczakiem na szybko
Szybkie i pyszne danie z cukinią, kurczakiem i warzywami.
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 307
7
Dania główne
Comber jagnięcy z grilla
Kwintesencja smaku jagnięciny i najlepsze danie z grilla.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
Odsłon: 13
0
Dania główne
Spaghetti z cukinią
Smaczne danie z cukinią.
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Cukinia
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 455
3
Dania główne
Najlepszy schabowy
Przepyszny i chrupiący schabowy podany z ziemniakami, koperkiem i sałatą z wł...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 1194
3
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Piernik przekładany
Patty
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- mąka, 1 kg (ok.6 szklanek)
- Miód, 500 g
- Masło lub smalec, 250 g
- jajka, 3
- mleko, 125 ml
- soda oczyszczona, 3 łyżeczki
- przyprawa do pierników, 3 łyżeczki
- orzechy włoskie, 100 g
- skórka pomarańczowa, kilka łyżek
- sól, pół łyżeczki
Sposób przygotowania:
1
Ciasto przygotowujemy na miesiąc przed pieczeniem, a pieczemy na co najmniej 4 dni przed podaniem. Powoli podgrzewamy miód, cukier i tłuszcz, doprowadzając mieszankę nieomal do wrzenia. Studzimy i mieszamy drewnianą łyżką, dodając po kolei mąkę, jaja, mleko wraz z rozpuszczoną w nim sodą i solą, a na końcu przyprawę do pierników i bakalie. Wyrabiamy ciasto i wkładamy je do kamiennego garnka. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na cztery tygodnie w chłodne miejsce. Przed pieczeniem dzielimy ciasto na trzy części i każdą z nich pieczemy na osobnej natłuszczonej blasze. Pieczemy w temp. 200 stopni C przez ok. 25 min. Po ostygnięciu przekładamy placki masą marcepanową, orzechową, kajmanową lub powidłami śliwkowymi. Przykrywamy pregaminem i obciążamy deseczką. Piernik możemy polukrować i osdobić bakaliami. Piernik ma to do siebie, że jest bardzo twardy, nadaje się do jedzenia dopiero po kilku dniach.