Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mmmm... Wieeelkie i pyszne ciacho!!!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Puszysty sernik na jogurtach greckich
Ten sernik jest lekki puszysty i znika bardzo szybko :)
Odsłon: 105453
190
Desery
ciasto pomarańczowe z batatem
Słodki ziemniak w cieście? Uwierzcie, to ciasto cieszy podniebienie..... Bata...
Odsłon: 87
5
Dania główne
Pasta alla Norma, czyli najlepszy makaron z bakłażanem
Prawie ostatnie zebrane bakłażany przeznaczyłam na klasyczne sycylijskie dani...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 4549
3
Dania główne
Sos wieprzowy z makaronem penne.
Makaron penne podany z sosem wieprzowym z łopatki.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 30
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Puszysty sernik na jogurtach greckich
Ten sernik jest lekki puszysty i znika bardzo szybko :)
Odsłon: 105453
190
Desery
ciasto pomarańczowe z batatem
Słodki ziemniak w cieście? Uwierzcie, to ciasto cieszy podniebienie..... Bata...
Odsłon: 87
5
Dania główne
Pasta alla Norma, czyli najlepszy makaron z bakłażanem
Prawie ostatnie zebrane bakłażany przeznaczyłam na klasyczne sycylijskie dani...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 4549
3
Dania główne
Sos wieprzowy z makaronem penne.
Makaron penne podany z sosem wieprzowym z łopatki.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 30
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Tort Iwonki z pijanymi wiśniami
EwwRaa
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt:
- Jaja, 6 szt.
- mąka, 1,5 szkl.
- ciemne kakao, 1 łyżka
- proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
- WIŚNIE:
- wiśnie drylowane (mrożone), 0,5 kg
- Spirytus, 200 ml
- Bita śmietana:
- śmietanka 36% (lub 30%), 750 ml
- śmietan-fix, 4 szt
- olejek śmietankowy, w/g smaku
- MASA TRUSKAWKOWA:
- truskawki (mrożone), 75 dkg
- galaretka truskawkowa, 3 szt.
- DODATKOWO:
- cukier, 1 szkl.+0,5 szkl.+do smaku
Sposób przygotowania:
1
BISZKOPT:
2
jajka ubić ze szklanką cukru na bardzo puszystą masę;
3
sypkie składniki wymieszać,przesiać i dodać do masy jajecznej - wymieszać łopatką (nie miksować),przelać do dużej tortownicy,piec w temp. ok. 170 stopni 30-35 min. (najlepiej sprawdzić drewnianym patyczkiem),ostudzić w tortownicy.
4
WIŚNIE: (przygotować 24 h wcześniej!!!)
5
jeszcze zamrożone zasypać 0,5 szkl. cukru i zalać spirytusem;
6
po 24 h osączyć,spirytus z wiśni rozcieńczyć przegotowaną wodą w proporcji 1:2 i zostawić do nasączenia biszkoptu;
7
BITA ŚMIETANA:
8
śmietankę ubić na sztywną masę z cukrem i śmietan-fixem dodając olejek śmietankowy(2-3 krople);
9
MASA TRUSKAWKOWA:
10
truskawki rozmrozić i osączyć;
11
galaretki rozpuścić w 0,5 l wrzątku,schłodzić;
12
zmiksować truskawki i połączyć z tężejącą galaretką,można dosłodzić.
13
PRZYGOTOWANIE TORTU:
14
biszkopt przekroić na dwa blaty;
15
jeden blat dobrze nasączyć alkoholem,posmarować 3/4 śmietany i ułożyć wiśnie,przykryć drugim blatem;
16
znowu dobrze nasączyć biszkopt alkoholem i posmarować resztą śmietany;
17
wylać tężejącą masę truskawkową,wstawić na noc do lodówki.
18
UWAGI: radzę zrobić w tortownicy "komin" z papieru pergaminowego,który będzie dwukrotnie wyższy od brzegów tortownicy,inaczej tort się nie zmieści :))) {jest naprawdę wysoki!}
19
SMACZNEGO! ;)