Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Rolada wieprzowa z kapustą"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1973
7
7
Przepis dnia
8
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3323
13
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 6408
18
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 736
19
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1973
7
7
Przepis dnia
8
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3323
13
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 6408
18
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 736
19
REKLAMA
Dania główne
Rolada wieprzowa z kapustą
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg łopatki wieprzowej
- sól
- pieprz
- kminek
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki musztardy
- 15 dag boczku w plasterkach
- 1 kapusta włoska
- 3 jajka
- 100 ml oleju
- 30 dag cebuli
Sposób przygotowania:
1
Wieprzowinę umyj pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem. Następnie przekrój tak, aby powstał większy płat. Ubij go przez folię spożywczą i dopraw solą, pieprzem oraz kminkiem. Posmaruj przeciśniętym przez praskę czosnkiem i musztardą.
2
Kapustę umyj i sparz chwilę we wrzątku. Odetnij liście i ułóż je na sitku, aby obciekły. Na płacie mięsa rozłóż plasterki boczku i sparzone liście kapusty. Jajka wbij do miski. Na patelni rozgrzej olej i wbij jajka. Podsmaż je, cały czas mieszając, a następnie rozłóż na kapuście.
3
Ostrożnie zwiń mięso w roladę i przewiąż sznurkiem. Włóż do brytfanny i dodaj grubo pokrojoną cebulę. Podlej wodą i piecz do miękkości w piekarniku rozgrzanym do 170°C około 40 minut. Podczas pieczenia polewaj roladę wypieczonym sosem. Z gotowej rolady zdejmij sznurek i pokrój ją w plastry.Źródło: Na żywo