Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto chatka Puchatka nie wymaga posiadania specjalnych umiejętności kulinarnych. Najtrudniejsza do zrobienia wydaje się… polewa czekoladowa, bo samo ciasto to naprawdę łatwizna. Przyrządza się je około godziny (nawet mniej niż godzinę). Ciekawą cechą tego ciasta jest to, że najsmaczniejsze są ostatnie kawałki, które stały najdłużej (oczywiście bez przesady – to nie wino żeby je trzymać latami), ponieważ dopiero gdy dobrze zmiękną herbatniki i „przegryzą” się wszystkie składniki to wówczas tylko palce lizać!
REKLAMA
Przygotowanie
1
Cukier puder, twaróg, margarynę i cukier waniliowy należy dobrze ze sobą wymieszać, ucierając w misce na jednolitą masę.
Następnie połowę ciasta przekładamy do drugiej miski, dodajemy kakao i mieszamy.
Kiedy mamy gotowe masy przystępujemy do układania na herbatniki.
W tym celu należy na kartonie lub blasze ułożyć herbatniki w kształcie prostokąta (długość 5 szt., szerokość 3 szt.). Na ułożone herbatniki nakładamy połowę masy zawierającej kakao (będą 4 warstwy, więc każdą z mas trzeba podzielić na 2 części). Po wyrównaniu masy, tak by jej grubość była wszędzie jednakowa, układamy warstwę herbatników. A na herbatniki nakładamy połowę jasnej masy. Wyrównujemy i znowu herbatniki. Następnie masa ciemna, herbatniki i na koniec reszta jasnej masy.
Teraz trzeba herbatniki znajdujące się po prawej i lewej stronie złożyć, tak by kształtem przypominały chatkę. W tym celu należy cały boczny rząd (jeden i drugi) złożyć do siebie, tak by górne krawędzie stykały się ze sobą. Brzmi skomplikowanie, ale jest proste do zrobienia, bo herbatniki i masa dobrze trzymają się razem i łatwo dają się formować.
Wyrównujemy wszystko nożem lub palcem, tak by tworzyło ładną zwartą konstrukcje i zabieramy się za przygotowanie polewy.
Polewa
1-2 łyżki wody
2 żółtka
8-10 łyżek cukru
½ kostki margaryny
2 łyżki kakao
Wodę, cukier i margarynę wrzucamy do garnka i na małym ogniu gotujemy ciągle mieszając, aż margaryna się rozpuści i wszystkie składniki ze sobą połączą się. Następnie ściągam garnek z ognia, dodajemy kakao i dokładnie mieszamy, by nie było żadnych grudek. Do lekko wystudzonej masy dodajemy żółtka i mieszamy.
Gotową i wystudzoną masą polewamy chatkę. Ciasto wstawiamy do lodówki na co najmniej 12 godzin.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
12
8
27
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
TABBOULEH - Libańska pełna smaku i chrupkości prosta sałatka/przystawka.
Prezentujemy Wam przepis, którego prostota mówi sama za siebie. Danie jest le...
Odsłon: 26
1
Przekąski
SUT TOLMA Liście winogron nadziewane ryżem z ziołami...
Ten przepis przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kuchni wegetariańskiej c...
Odsłon: 27
1
Zupy
ZUPA Z SOCZEWICY. Wspaniała w swojej prostocie.
Ten arcy prosty przepis na zupę z soczewicy znany jest na całym Bliskim Wscho...
Odsłon: 63
1
Dania główne
ORMIAŃSKA HASZLAMA Z KARKÓWKĄ JAGNIĘCĄ
HASZLAMA, jaką dzisiaj Wam prezentujemy jest jedną z wielu wersji, jakie dla...
Odsłon: 51
1
0
Dania główne
Mięso z chrząstką z dodatkiem cukinii
Co dziś u was króluje w ten deszczowy zimny dzień ?
Odsłon: 62
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
TABBOULEH - Libańska pełna smaku i chrupkości prosta sałatka/przystawka.
Prezentujemy Wam przepis, którego prostota mówi sama za siebie. Danie jest le...
Odsłon: 26
1
Przekąski
SUT TOLMA Liście winogron nadziewane ryżem z ziołami...
Ten przepis przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kuchni wegetariańskiej c...
Odsłon: 27
1
Zupy
ZUPA Z SOCZEWICY. Wspaniała w swojej prostocie.
Ten arcy prosty przepis na zupę z soczewicy znany jest na całym Bliskim Wscho...
Odsłon: 63
1
Dania główne
ORMIAŃSKA HASZLAMA Z KARKÓWKĄ JAGNIĘCĄ
HASZLAMA, jaką dzisiaj Wam prezentujemy jest jedną z wielu wersji, jakie dla...
Odsłon: 51
1
0
Dania główne
Mięso z chrząstką z dodatkiem cukinii
Co dziś u was króluje w ten deszczowy zimny dzień ?
Odsłon: 62
2
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Chatka Puchatka
roka
do 30 min
>6 osób
Składniki
- herbatniki, duża paczka
- sukier waniliowy, 1
- cukier puder, 3/4
- kostka margaryny, 1
- twaróg półtłusty, 1/2 kg
- kakao, 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Cukier puder, twaróg, margarynę i cukier waniliowy należy dobrze ze sobą wymieszać, ucierając w misce na jednolitą masę. Następnie połowę ciasta przekładamy do drugiej miski, dodajemy kakao i mieszamy. Kiedy mamy gotowe masy przystępujemy do układania na herbatniki. W tym celu należy na kartonie lub blasze ułożyć herbatniki w kształcie prostokąta (długość 5 szt., szerokość 3 szt.). Na ułożone herbatniki nakładamy połowę masy zawierającej kakao (będą 4 warstwy, więc każdą z mas trzeba podzielić na 2 części). Po wyrównaniu masy, tak by jej grubość była wszędzie jednakowa, układamy warstwę herbatników. A na herbatniki nakładamy połowę jasnej masy. Wyrównujemy i znowu herbatniki. Następnie masa ciemna, herbatniki i na koniec reszta jasnej masy. Teraz trzeba herbatniki znajdujące się po prawej i lewej stronie złożyć, tak by kształtem przypominały chatkę. W tym celu należy cały boczny rząd (jeden i drugi) złożyć do siebie, tak by górne krawędzie stykały się ze sobą. Brzmi skomplikowanie, ale jest proste do zrobienia, bo herbatniki i masa dobrze trzymają się razem i łatwo dają się formować. Wyrównujemy wszystko nożem lub palcem, tak by tworzyło ładną zwartą konstrukcje i zabieramy się za przygotowanie polewy. Polewa 1-2 łyżki wody 2 żółtka 8-10 łyżek cukru ½ kostki margaryny 2 łyżki kakao Wodę, cukier i margarynę wrzucamy do garnka i na małym ogniu gotujemy ciągle mieszając, aż margaryna się rozpuści i wszystkie składniki ze sobą połączą się. Następnie ściągam garnek z ognia, dodajemy kakao i dokładnie mieszamy, by nie było żadnych grudek. Do lekko wystudzonej masy dodajemy żółtka i mieszamy. Gotową i wystudzoną masą polewamy chatkę. Ciasto wstawiamy do lodówki na co najmniej 12 godzin.
Przepisy Desery
Desery
Ciasto Marlenka
Desery
Ciasto red velvet
Desery
Ciasto parzone
Desery
Bananoffee z płatkami owsianymi
Ciasto Marlenka
Marlenka to ciasto, które pokochają miłośnicy miodowników i kajmaku! Wygląda...
Odsłon: 285
Ciasto red velvet
Red velvet – ciasto niezwykle popularne w Stanach Zjednoczonych – to idealna...
Odsłon: 552