Smaker
Sylwester

Cytrynowe ciasto biszkoptowe

08.12.2014 Odsłon: 367
5.0 (1 oceny)
60 min
>6 os.
karolinkaaa
karolinkaaa

Sprawdzony przepis

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Ciasta

Jogurtowiec z makiem

Ciasta Jogurtowiec z makiem

Niby sernik, ale z jogurtami. Jogurtowiec na kruchym kakaowym spodzie. Jogurt...

Odsłon: 12253

>60 min
23
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2766

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 676

>60 min
17
KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1454

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 458727

60 min
1246
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1742

30 min
6
Ciasta
Cytrynowe ciasto biszkoptowe
Autor:
karolinkaaa
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 5 żółtek
  • 80 ml oleju roślinnego
  • sok i skórka z cytryny
  • 150 g mąki pszennej
  • 1 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 5 białek
  • 150 g cukru
Sposób przygotowania:
1

Piekarnik należy nagrzać do temperatury 175 stopni. Masłem posmarować spód formy do pieczenia.

2

Żółtka połączyć w średniej misce z olejem, skórką i sokiem z cytryny i dobrze ubić.

3

Mąkę przesiać przez sitko, połączyć z proszkiem do pieczenia, wmieszać suche składniki do masy z żółtkami uważając, by nie było grudek.

4

Aby zrobić bezę, białka wlać do miski i ubijać - najpierw na wolnych obrotach by białka napowietrzyć, dodać cukier, zwiększyć obroty do jak najwyższych i ubijać ok. 5 minut, aż masa będzie sztywna. Używając łopatki, delikatnie wmieszać bezę do masy.

5

Przełożyć masę do formy. Wygładzić wierzch i piec 35-45 minut. Ciasto powinno być rumiane.

6

Formę z ciastem wyjąć z piekarnika i ostudzić zanim je z niej wyjmiemy.