Do góry

Desery Przepis na:

Jogurtowe bułeczki z konfiturą wiśniową i twarożkiem

Przepis dnia 2014-07-05
Jogurtowe bułeczki z konfiturą wiśniową i twarożkiem

Autor:

Przepisów i artykułów: 39 Ocena: 538

Dodano:

Odsłon: 4523

Pulchne i delikatne - bułeczki idealne :)

Składniki

  • 300 g mąki pszennej + trochę do podsypania
  • 200 ml jogurtu naturalnego
  • 25 g drożdży
  • 60 ml letniego mleka
  • 60 ml oleju
  • 1,5 łyżki miodu
  • szczypta soli
  • Dodatkowo: konfitura z wiśni, twarożek kanapkowo-sernikowy Mój Ulubiony
5-6 os. > 60 min średnie tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Drożdże rozkrusz w kubeczku i posyp łyżeczką cukru, rozetrzyj i zostaw na kilka minut. Drożdże staną się płynne
    Mąkę przesyp do miski i zrób w niej dołek - wlej tutaj drożdże. Następnie przysyp drożdże mąką (zakop dołek) :)
    Dodaj jogurt (najlepiej, by był ogrzany do temperatury pokojowej), miód, mleko, olej oraz sól i zagnieć jednolite i elastyczne ciasto. Zagniatamy do czasu aż ciasto samodzielnie zacznie odchodzić od dłoni ( ok 10 min.)
    Wyrobione ciasto odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 1 godzinę.
    Wyrośnięte ciasto podziel na 8 równych części. Rozpłaszcz je delikatnie, umieść twarożek i konfiturę. Następnie zagnij krawędzie do środka, sklej je w bułeczkę.
    Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
    Odstaw na 30-40 minut do ponownego wyrośnięcia.
    Posmaruj bułeczki rozmąconym jajkiem z łyżką mleka oraz z odrobiną miodu.
    Piec w nagrzanym piekarniku do 180'C z termoobiegiem przez 14-15 minut na złoty kolor.
    Wyjmij z piekarnika, przełóż na kratkę i oprósz cynamonowym cukrem pudrem. Wytrzymaj aż troszeczkę przestygną i zajadaj :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

eva_s 01 lipca 2014 ooo mniam mniam na pewno zrobię na weekend pycha! Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Ewaaa 30 czerwca 2014 bardzo lubimy wypieki z dodatkiem jogurtu, pyszne bułeczki

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

irma 30 czerwca 2014 Piękne , delikatne bułeczki, mam na nie ogromną ochotę :)))

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń