Desery Przepis na:
pleśniawka (pleśniak)
Przepisów i artykułów: 6 Ocena: 144
Dodano: 05.03.2010
Odsłon: 26374
Placek nie wymaga zdolności kulinarnych, po za tym jest tani i baaardzo smaczny.... Pleśniawka to ciasto mojego dzieciństwa.... :)
Składniki
- jajka, 5 szt.
- mąka, 2szkl.
- cukier, 200gr.
- proszek do pieczenia, 2łyzeczki
- MARGARYNA LUB MASŁO, 250gr.
- marmolada wieloowocowa twarda lub inna, 100.gr.
- kakao, 1łyżka
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Należy oddzielić żółtka od białek. Do miski wlać żółtka, dodać rozdrobnioną miękką margarynę,mąkę wymieszaną z pr. do pieczenie i 50gr. cukru. Wyrobić ciasto po czym podzielić je na trzy części.Dodam że jest dość miękkie.
-
Pierwszą część ciasta należy wyłożyć na blaszkę o średnicy ok 20 na 30cm.na nią wyłożyć marmoladę, następnie drugą część ciasta uprzednio wymieszaną z kakao, na to białka ubite z resztą cukru i na to trzecią część ciasta rozdrobnić i poukładać.
-
Piec w temp. 180 stopni ok 45minut. smacznego :)
Twoje notatki do przepisu
9199 odsłon
28
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
natasza 06 grudnia 2011Zgłoś do usunięcia
jak ja robię pleśniaka to wygląda on dokładnie jak spleśniałe rozdeptane ciacho .... twoje wygląda jak ,,książe pleśniak,, wręcz smakowicie ...pozdrawiam no i do ulubionych0 Kto głosował? | Odpowiedz
karolciaa 06 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Pieczenie nie jest moją mocną stroną, dlatego uwielbiam takie nieskomplikowane przepisy dające super efekt :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
KaFForKa 18 marca 2010Zgłoś do usunięcia
w tym przepisie piana - właśnie wygląda to jak pleśńi dlatego posiada tę nazwę =]
żeby nie opadała dodaję 2 łyżki mąki ziemniaczanej .
0 Kto głosował? | Odpowiedz
kasikzaki 18 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Kassias, jak widać na zdjęciu piana nie opadła jest tej samej wysokości co ciasto. Nie można skracać czasu pieczenia bo pina musi trochę wyschnąć wtedy nie opadnie, jeśli zauważysz podczas pieczenia że za szybko nabiera kolorów należy trochę skręcić temperaturę.pozdr
0 Kto głosował? | Odpowiedz
kassias 16 marca 2010Zgłoś do usunięcia
czemu zwsze obata piana?2 Kto głosował? | Odpowiedz
kasikzaki 07 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Nigdy nie próbowałam z owocami ale muszę to zrobić. Jako dziecko znałam tylko taką wersję z marmoladą bo byłam strasznym niejadkiem i mama robiła bez owoców żebym chociaż zjadła :) No i chyba dlatego to było moje ulubione ciasto :)pozdrawiam
0 Kto głosował? | Odpowiedz
sereberko80 07 marca 2010Zgłoś do usunięcia
ja znam to ciasto pod nazwą pleśniak lub skubaniec, tyle, ze nie dodaję marmolady, tylko różne owoce (wiśnie, czereśnie, jabłka lub gruszki) jest naprawdę bardzo dobry :-)1 Kto głosował? | Odpowiedz
madziak 06 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Ciasto wygląda naprawdę pysznie, miałam okazję próbować i polecam wszystkim. Tyle, że nazwa jest trochę zniechęcająca ;I0 Kto głosował? | Odpowiedz