Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszne ciacho ,które szybko się robi i cieszy jego smakiem :-) Serdecznie polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113057
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 437
5
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 782
7
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 581
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113057
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 437
5
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 782
7
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 581
5
REKLAMA
Ciasta
Szarlotka krucha
A-sia
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- 3 szklanki MĄKI KRUPCZATKI
- 1 i 1/2 kostki MASŁA lub MARGARYNY (ja daje masło)
- 3 JAJA
- 2 CUKRY WANILINOWE
- 1 i 1/2 ŁYŻECZKI PROSZKU DO PIECZENIA,SZCZYPTA SOLI
- 1 i 1/2 KG JABŁEK SZAREJ RENETY
- CUKIER (do osłodzenia jabłek) oraz CUKIER PUDER na wierzch ciasta
- CYNAMON
Sposób przygotowania:
1
Mąkę posiekać z masłem,dodać proszek,szczyptę soli,cukier wanilinowy i żółtka .Szybko zagnieść ciasto.3/4 włożyć na pół godz do lodówki a resztę ciasta ,(która będzie na kruszonkę) do zamrażarki.
2
Szybka wersja jabłek : Jabłka zetrzeć na tarce (na grubych oczkach)Dodać do nich cynamon wedle uznania ,cukier wanilinowy oraz cukier w zależności od kwasowości jabłek. Ciut dłuższa wersja przygotowania jabłek: (osobiście wolę tą i na zdjęciu również jest ta wersja)Typowa szarlotka Jabłka kroje w drobną kostkę,wrzucam do garnka z 2 łyżkami wody i duszę pod przykryciem.Czasu nie podam robię to na oko,może z 10 min do 15 min aż jabłka będą się rozgniatać widelcem.wtedy tłuczkiem do ziemniaków je rozdrabniam aby przyspieszyć proces ich smażenia.Po rozdrobnieniu może z 5 min jeszcze dusze,smażę by odparować wodę jak są zbyt mokre.I jak po wyżej dodaje cynamon,cukier wanilinowy,zwykły cukier.Wszystko mieszam i odstawiam na bok do lekkiego przestygniecia.
3
Następnie z pozostałych białek ubijam pianę na sztywno z odrobiną soli Blaszkę w tradycyjnych rozmiarach natłuszczam i posypuje lekko bułką tartą. 3/4 ciasta rozwałkowuje i wykładam na blasze.Jeśli się kruszy ,nie martwcie się wystarczy ułożyć ciasto w blaszce i lekko ugnieść. :-) Na ciasto wyłożyć jabłka i ubitą pianę niekoniecznie regularnie.Na wierzch zetrzeć resztę ciasta z zamrażarki .
4
Piec w piekarniku rozgrzanym w temp 200 - 220 stopni .około 45 min.Czasem krócej w zależności od piekarników.Pierwsze 20 min piekę dół resztę czasu termoobieg . życzę SMACZNEGO :-)