Tort Gitara

Przygotowanie

1. 

   Sposób przygotowania Biszkoptu:
   
   
   1). Rozgrzać piekarnik do 200 st. C .
   
   2). Forme wysmarowac maslem (dno i boki) i obsypac maka !!
   
   3). Białka oddzielić od żółtka i ubić na sztywną pianę. Następnie dodac cukier i zmiksowac następnie dodawac po jednym żółtku az do poloczenia sie skladników, nastepnie stopniowo dodawac make wymieszana z proszkiem do pieczenia i mieszac na najniszych obrotach . Na koniec Biszkopt wymieszac powoli lyzka i przelac do wczesniej przygotowanej tortownicy i wstawic na 180 st. c na 30 min.
   
   Jesli chcemy ciemny biszkopt do gotowej masy dodac 2-3 lyzk kakao.

   
2. 

   Gdy Biszkopt bedzie juz upieczony i zimny wyciac ksztalt Gitary i przekroic go na 3 czesci ..Wszystkie skladniki na Bita Smietane polaczyc ze soba i miksowac na najwyszych obrotach az do mometu gdy Bita Smietana bedzie sztywna, Pierwsza czesc biszkoptu dobze nasaczyc najlepiej sokiem ,który rozrabia sie z woda posmarowac Bita Smietana przykryc druga czescia biszkoptu nasaczyc ! Wszykie owoce umyc ( truskawki pokroic w kosteczke ). Czesc Bitej smietany oddzielic od reszty dodac 4 czubalte Lyzki kakao Nesqik i zmiksoawac wylozyc na biszkopt i rozprowadzic po calosci na to poukladac owcoe i przykryc ostatnia czecia biszkoptu i calosc posmarowac Bita smietana .Boki tortu obsypac posypka czekoladowa z pozostalej Bitej smietany zabarwic ja np na niebieski i udekorowac wg . uznania :)