Smaker

tort z masa cukrowa

21.08.2009 Odsłon: 29183
5.0 (33 oceny)
>60 min
>6 os.
kaska333
kaska333

swietnie wyglada, smakuje jeszcze lepiej

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 1825

30 min
10
KORAL
KORAL
Śniadania

Jajka sadzone w młodej kapuście

Śniadania Jajka sadzone w młodej kapuście

Pysznie jajka w aromatycznym cieście kapuścianym. Taką wersję uwielbiają dzie...

Odsłon: 162

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kluseczki z truskawkami

Dania główne Kluseczki z truskawkami

Polecam, pychota.

Odsłon: 602

15 min
5
Futka
Futka
Sałatki

Surówka z pora i kukurydzy

Sałatki Surówka z pora i kukurydzy

Przepis na prostą, szybką, ale przede wszystkim smaczną surówkę z pora oraz k...

Odsłon: 4927

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 7830

15 min
11
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Surówka z rzodkwi białej

Sałatki Surówka z rzodkwi białej

Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.

Odsłon: 491

15 min
16
Ciasta
tort z masa cukrowa
Autor:
kaska333
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 8 jajek, 1 szkl cukru
  • 8 lyzek mąki pszennej, 6 lyzek mąki ziemniaczanej
  • 1 lyzka proszku do pieczenia, 500 g cukru pudru
  • 1 budyn smietankowy, 1/2 l mleka
  • dzem(jaki kto woli), 1 k masla
  • 70 g wody, 4 lyzeczki zelatyny
  • 100 g glukozy
Sposób przygotowania:
1

bialka jajek ubic dodac 1/2 szkl cukru, po jednym zoltku pozniej obie mąki z proszkiem delikatnie wymieszac, podzielic na pol i przelozyc do dwoch tortownic jednej duzej drugiej malej, piec ok 35-40 min w 180 st do suchego patyczka, ostudzic i przekroic obydwa blaty,

2

mleko zagotowac z 1/2 szkl cukru rozrobic budyn w malej ilosci mleka i wylac na gotujace sie mleko, chwile pogotowac, ostudzic maslo utrzec dodawac po malej ilosci budyniu,dolne blaty tortu posmarowac dzemem a pozniej kremem przykryc gornymi blatami boki i wierzch rowniez posmarowac kremem,

3

zelatyne rozpuscic w wodzie mieszajac, lekko podgrzac dodac glukoze podgrzewac ok 1 minuty NIE GOTOWAC!!!!, zestawic lekko ostudzic, do ostudzonej masy dodac cukier puder i wyrabiac az masa osiagnie konsystencje plasteliny, stolnice lekko podsypac maka ziemniaczana aby masa sie nie przykleila i rozwalkowac oblozyc obydwa torty z osobna(nie pokrywajac dolnej czesci tortu) ulozyc tort mniejszy na wiekszym, z reszty masy zrobic dekoracje wedlug uznania , smacznego ;), mase cukrowa mozna klasc tylko na masy budyniowe nigdy na bita smietane bo smietana rozpusci mase cukrowa