Smaker
Boże Narodzenie na słono

Chleb na sodzie oczyszczonej

20.02.2018 Odsłon: 2726
5.0 (36 oceny)
15 min
3-4 os.
Krystynka108
Krystynka108

Pyszny, wilgotny z chrupiącą skórką

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 5476

15 min
22
IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 1367

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2947

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 1032

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1810

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 661

30 min
6
Pieczywo
Chleb na sodzie oczyszczonej
Autor:
Krystynka108
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 25 dkg maki pszennej
  • 25 dkg maki pszennej razowej
  • 420 ml maślanki
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • mąka razowa do posypania
Sposób przygotowania:
1

Piekarnik rozgrzać do 200 stopni

2

Suche składniki wsypać do miski i wymieszać.

3

Wlać maślankę i wszystko razem wymieszać do momentu zebrania całej mąki ze ścianek miski. Ciasto powinno być miękkie i kleiste.

4

Blat posypać mąką, wyłożyć ciasto, uformować kulkę i posypać mąką.

5

Naciąć bochenek na krzyż i ciasno zwinąć ćwiartki do siebie. Chleb posmarować mlekiem, żeby skórka była ciemna i chrupiąca.

6

chleb wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

7

Piec 30-35 minut. Po upieczeniu chleb wyłożyć na kratkę.