Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Bułeczki z marcepanem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Pieczywo
Bułeczki z marcepanem
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 80 dag śliwek węgierek
- 20 dag masy marcepanowej
- 2 jajka
- 2/3 szkl. cukru
- 25 dag mielonego twarogu
- 5 łyżek mleka
- 5 łyżek oleju
- 1 op. cukru waniliowego
- 2 szkl. mąki pszennej
- 1 mały proszek do pieczenia
- 1 żółtko
- 1 łyżka śmietany kremówki
- 1 łyżka cukru pudru
- mąka do oprószenia stolnicy
Sposób przygotowania:
1
Śliwki umyj, rozetnij, wyjmij pestki. Marcepan utrzyj z 1 jajkiem oraz 5 łyżkami cukru. Twaróg wymieszaj z mlekiem, olejem, cukrem waniliowym i pozostałym cukrem. Wbij 2 jajka. Wsyp mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Zagnieć gładkie ciasto.
2
Stolnicę oprósz mąką. Ułóż na niej przygotowane ciasto. Grubo rozwałkuj. Z placka wytnij 10 krążków (o śr. ok. 12 cm każdy). Krążki ułóż na blasze przykrytej pergaminem. Na każdym połóż po 6–7 połówek śliwek.
3
Masę marcepanową przełóż do szprycy cukierniczej z końcówką w kształcie gwiazdki. Wyciśnij porcję marcepanu na środek każdego ciastka.
4
Bułeczki wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 175°C. Piecz przez 25 minut. Żółtko wymieszaj ze śmietaną. Posmaruj nim brzegi ciastek na ok. 5 minut przed końcem pieczenia.
5
Po wystudzeniu oprósz je cukrem pudrem.Źródło: Naj