Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Pieczone chlebowe łódki (pastrmajlija)"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
21
24
2
Ciasta
Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2443
7
2
Zupy
Zupa z kurczakiem i ryżem
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 8475
15
Ostatnio komentowane przepisy
21
24
2
Ciasta
Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2443
7
2
Zupy
Zupa z kurczakiem i ryżem
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 8475
15
REKLAMA
Pieczywo
Pieczone chlebowe łódki (pastrmajlija)
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Szklanka letniego mleka
- 7 g (torebka) suszonych drożdży
- duża szczypta cukru
- 2 i 1/2 szklanki pszennej mąki
- sól
- łyżka oliwy
- jajko
- roztrzepane
- 2 łyżki ziaren sezamu. łyżka oliwy
- cebula
- drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku
- posiekane
- 500 g mięsa mielonego
- 3 łyżki przecieru pomidorowego
- 2 łyżki zataru
- 2 łyżeczki mielonego kuminu
- 1/4 szklanki natki
- posiekanej
- skórka starta z 1/2 cytryny
Sposób przygotowania:
1
Rozpuść w mleku drożdże i cukier. Odstaw na 5 minut. W misce wymieszaj mąkę i sól, dodaj rozpuszczone drożdże i oliwę. Wymieszaj czubkiem noża, a potem zagnieć ręcznie ciasto (10 minut). Posmaruj oliwą, włóż do miski i przykryj. Odstaw na godzinę.
2
Na farsz podsmaż na oliwie cebulę i czosnek (4-5 minut). Dodaj mięso. Smaż 4-5 minut. Dodaj przecier i przyprawy. Smaż minutę, wsyp natkę i skórkę. Wymieszaj, odstaw.
3
Rozgrzej piekarnik do 200 st. C. Półkę wyłóż papierem do pieczenia.
4
Ciasto podziel na 4 porcje i każdą część rozwałkuj do wym. 15 x 25 cm. Wyłóż farsz na ciasto, pozostawiając wolne 2 cm dookoła. Chwyć krótsze brzegi placków i sklej je, tak aby powstały niezamknięte pierogi. Posmaruj ciasto jajkiem, posyp sezamem.
5
Wstaw do piekarnika, piecz 15-20 minut, aż się zezłocą. Podawaj posypane kolendrą, z gęstym jogurtem.Źródło: Olivia