Name: Rogaliki drożdżowe
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: > 6 osób
Ingredients: 3 szklanki mąki tortowej; 2 kopiaste łyżki cukru pudru; 1/4 kostki masła; 3 żółtka; 3 dag drożdży; 1/2 szklanki mleka; mąka do podsypania; tłuszcz do wysmarowania blachy; nadzienie: powidła lub marmolada, chociaż świetne są też brzoskwinie pokrojone w kosteczkę albo nutella

Do przesianej mąki dodajemy żółtka, cukier puder, sól i rozkruszone drożdże. Wlewamy ciepłe mleko (nie gorące) i delikatnie łączymy składniki, pod koniec dodajemy roztopione, letnie masło i wyrabiamy jednolitą masę aż tłuszcz zostanie całkowicie wchłonięty. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, odrywamy małe kawałki i formujemy zgrabne trójkąty. Nakładamy nadzienie i ciasno zwijamy następnie układamy w odstępach na wysmarowanej tłuszczem blasze. Pieczemy w temperaturze 160-180 stopni przez 25-30 minut. Po ostygnięciu posypujemy cukrem pudrem. Smacznego ;-)

Rogaliki drożdżowe

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Pychotka bożonarodzeniowa

Domek z piernika

sałatka jajeczna na kanapki

Zapiekane ziemniaczki

Śledź po kaszubsku

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Pychotka bożonarodzeniowa

Domek z piernika

sałatka jajeczna na kanapki

Zapiekane ziemniaczki

Śledź po kaszubsku

Rogaliki drożdżowe

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy