Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Rogaliki drożdżowe z dżemem wiśniowym"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 534
6
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1270
11
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2684
9
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1295
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 534
6
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1270
11
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2684
9
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1295
7
REKLAMA
Pieczywo
Rogaliki drożdżowe z dżemem wiśniowym
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3/4 szklanki kwaśnej śmietany
- 4 dag drożdży
- 4 łyżki cukru
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 1/2 kostki schłodzonego masła
- 1 szklanka dżemu wiśniowego
- 2 łyżki wiśniówki
- 1 jajko do smarowania ciastek
- cukier puder do oprószenia
Sposób przygotowania:
1
Drożdże rozetrzyj z cukrem oraz śmietaną. Odstaw na 10 minut. W tym czasie mąkę przesiej na stolnicę. Dodaj cukier waniliowy oraz zimne masło pokrojone na kawałeczki.
2
siekaj nożem, aż powstaną grudki. Wtedy dodaj przygotowany wcześniej zaczyn drożdżowy. Wyrób gładkie i elastyczne ciasto. Przykryj je i odstaw w ciepłe miejsce na 40 minut.
3
Kiedy ciasto podwoi objętość, ponownie je zagnieć, a następnie rozdziel na dwie równe porcje. Rozwałkuj je na duże kółka. Każdy placek pokrój na 6 trójkątów.
4
Dżem wymieszaj z wiśniówką (ew. odrobiną likieru migdałowego). Rozłóż po łyżeczce nadzienia na każdym trójkącie. Kolejno zwiń je – od podstawy do wierzchołka. Rogi zawiń do środka. Uformuj rogaliki. Ciastka ułóż na na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Odstaw w ciepłe miejsce jeszcze na 20 minut, aby ciasto ponownie wyrosło. Jajko roztrzep widelcem. Posmaruj nim wierzchy rogalików.
5
Następnie ciastka wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 190 st. Piecz 30 minut, aż się ładnie zrumienią. Gotowe rogaliki wystudź na kratce kuchennej. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.Źródło: Tina