Smaker

Rogaliki drożdżowe z dżemem wiśniowym

18.07.2010 Odsłon: 20
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Smaczny pomysł na "Rogaliki drożdżowe z dżemem wiśniowym"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 1066

30 min
1
Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 38509

15 min
56
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Ciasta Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 5521

30 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Desery Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...

Odsłon: 1290

60 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Omlet w azjatyckim stylu

Śniadania Omlet w azjatyckim stylu

Pełen smaku omlet z dodatkiem sosu ponzu i szczypiorkiem

Odsłon: 4757

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tarta z jabłkiem i figami

Ciasta Tarta z jabłkiem i figami

Łatwe ciasto do zrobienia. Cieniutki kruchy spód i bogate wnętrze. Jabłka z o...

Odsłon: 1558

>60 min
8
Pieczywo
Rogaliki drożdżowe z dżemem wiśniowym
Autor:
Tina
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3/4 szklanki kwaśnej śmietany
  • 4 dag drożdży
  • 4 łyżki cukru
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 1/2 kostki schłodzonego masła
  • 1 szklanka dżemu wiśniowego
  • 2 łyżki wiśniówki
  • 1 jajko do smarowania ciastek
  • cukier puder do oprószenia
Sposób przygotowania:
1

Drożdże rozetrzyj z cukrem oraz śmietaną. Odstaw na 10 minut. W tym czasie mąkę przesiej na stolnicę. Dodaj cukier waniliowy oraz zimne masło pokrojone na kawałeczki.

2

siekaj nożem, aż powstaną grudki. Wtedy dodaj przygotowany wcześniej zaczyn drożdżowy. Wyrób gładkie i elastyczne ciasto. Przykryj je i odstaw w ciepłe miejsce na 40 minut.

3

Kiedy ciasto podwoi objętość, ponownie je zagnieć, a następnie rozdziel na dwie równe porcje. Rozwałkuj je na duże kółka. Każdy placek pokrój na 6 trójkątów.

4

Dżem wymieszaj z wiśniówką (ew. odrobiną likieru migdałowego). Rozłóż po łyżeczce nadzienia na każdym trójkącie. Kolejno zwiń je – od podstawy do wierzchołka. Rogi zawiń do środka. Uformuj rogaliki. Ciastka ułóż na na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Odstaw w ciepłe miejsce jeszcze na 20 minut, aby ciasto ponownie wyrosło. Jajko roztrzep widelcem. Posmaruj nim wierzchy rogalików.

5

Następnie ciastka wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 190 st. Piecz 30 minut, aż się ładnie zrumienią. Gotowe rogaliki wystudź na kratce kuchennej. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.Źródło: Tina