Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
ładnie wygląda, pięknie pachnie, znakomicie smakuje...
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
36
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 1156
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 591
1
Ostatnio komentowane przepisy
36
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 1156
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 591
1
REKLAMA
Pieczywo
Chleb pomidorowy
Wabik
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- mąka pszenna razowa, 300 g
- mąka żytnia razowa, 300 g
- Pomidory krojone, 1 puszka
- drożdże instant dr Oetker, 1 torebka (7 g)
- sól, 2 płaskie łyżeczki
- cukier, 1 płaska łyżeczka
- bazylia i /lub oregano (suszone), 2 duże łyżki
- papryka słodka (mielona), 1 łyżeczka
- ziarenka (słonecznik, dynia itp.), wg uznania
- olej lub oliwa, 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Sypkie składniki wsypać do miski, wymieszać. Dodać ulubione ziarenka lub nie. Pomidory z puszki lekko podgrzać i ciepłe wlać do mąki, dodać olej, zarobić ciasto i wyrabiać przez chwilę. Odstawić na ok. 10-20 min.
2
Jak ciasto widocznie "ruszy" ponownie intensywnie wyrabiać je przez kilka minut. Umieścić w foremce o odpowiednim kształcie, przykryć, odstawić w ciepłe miejsce (np. na kaloryfer) do wyrośnięcia. Po wyrośnięciu chleb powinien być prawie taki duży jak docelowo chcemy, gdzyż w pieczeniu urośnie już tylko trochę. Uwaga: wyrastanie może trwać długo, proszę się nie zniechęcać.
3
Wstawić do piekarnika na 200 st. i piec ok. 45 min. Po upieczeniu zaraz wyjąć z foremki i położyć na ruszcie, żeby powietrze miało dostęp (inaczej "spoci się" od spodu). I gotowe.