Przekąski Przepis na:
Chleb wieloziarnisty
Przepis dnia 2011-03-10
Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 23
Dodano: 30.11.2010
Odsłon: 36396
Bardzo pyszny i mieciutki chlebek z duza iloscia ziaren :)
Z przepisu chychodza 2 bochenki :)
Składniki
- maka krupczatka, 1 kg
- siemie lniane, slonecznik, po 6 lyzek
- otreby pszenne lub zytnie, 1 szklanka
- sezam, 3 lyzki
- pestki dyni, 2 lyzki
- sol, 1,5 lyzeczki
- cukier, 5 lyzek
- woda, 1 l
- SWIEZE DROZDZE, 50 g
| 1-2 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mąkę, ziarna, sól, cukier i pokruszone drożdże wymieszać dokładnie. Zalać ciepłą wodą i wyrobić ciasto (ciasto będzie bardzo luźne, ale takie ma być). Odstawić do wyrośnięcia na 20 minut.
-
Wyrobić ponownie ( ciasto nadal bedzie luzne) przełożyć do natłuszczonych foremek keksowych( moga bys posypane otrebami). Odstawić do wyrosniecia ( ok 20-30 min, musi podwoic swoja objetosc)
-
Piec okolo 1 h w 230 st C
2778 odsłon
4
Komentarze do przepisu (10)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
hawiera 16 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
Często piekę podobny chleb i zawsze się udaje. Używam mąkę tortową i dodaję 10 dkg. drożdży i tylko jedną łyżkę cukru. Nigdy ciasta nie wyrabiam , tylko mieszam dokładnie łyżką. Po wyrośnięciu od razu wylewam do foremek. Nie bardzo lubię gotować i piec więc staram się ułatwić sobie pracę:)2 Kto głosował? | Odpowiedz
miraa 08 października 2011Zgłoś do usunięcia
Czy można ten chlebek wyrabiać mikserem, końcówkami do ciasta drożdżowego?0 Kto głosował? | Odpowiedz
miraa 08 października 2011Zgłoś do usunięcia
Czy można wyrabiać mikserem, końcówkami do ciasta drożdżowego?0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 10 marca 2011Zgłoś do usunięcia
FAJNY PRZEPIS!2 Kto głosował? | Odpowiedz
disgust 23 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
wiele razy próbowałam zrobić chleb, korzystając z róznych przepisów le jeszcze nigdy mi się nie udał... :(może tym razem, przepis wydaje się być prosty, wyprubóje go :)
3 Kto głosował? | Odpowiedz
edyta070407 18 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
o proszę....trzeba to gdzieś zapisać...nawet iwona_s się zachwyciła2 Kto głosował? | Odpowiedz
iwona_s 17 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
ale piękny :-)1 Kto głosował? | Odpowiedz
dusia5 02 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
Bardzo prosty przepis,po wygladzie widac ze chlebek wspanialy.2 Kto głosował? | Odpowiedz
dusia5 02 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
Bardzo prosty przepis,po wygladzie widac ze chlebek bedzie smaczny.2 Kto głosował? | Odpowiedz
wioleta333 30 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
pięknie wyrośnięty .....2 Kto głosował? | Odpowiedz