Do góry

Śniadania Przepis na:

Bułeczki z powidłami

Bułeczki z powidłami

Autor:

Przepisów i artykułów: 4 Ocena: 58

Dodano:

Odsłon: 8825

Bardzo lubię drożdżowe pieczywo. Szukałam przepisu który pozwoli zrobić smaczne słodkie bułeczki szybko i łatwo. Ten przepis jest moją modyfikacją kilku które wypróbowałam.

Składniki

  • 500 g mąki
  • 70 g cukru pudru
  • 170 ml mleka
  • 80 ml śmietany
  • 45 g drożdży
  • 60 g masła
  • Szczypta soli
  • 1 cukier waniliowy
  • Skórka z 1 cytryny
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 jajko + żółtko
5-6 os. 60 min średnie przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Mąkę 500setkę przesiej. Dodaj szczyptę soli i 2 łyżki oliwy lub oleju.
    W garnku rozpuść masło dodaj mleko, śmietanę , cukier oraz jajko i żółtko. Do ciepłego( nie gorące) płynu dodaj drożdże. Ciepłą mieszankę wlej do mąki i wyrabiaj ciasto. Ciasto powinno odchodzić od ręki. W razie potrzeby dosyp odrobinę mąki.

  2. Wyrośnięte ciasto zagnieć na stolnicy i podziel na 12 części. Każdy placuszek rozwałkuj i na środku połóż powidła lub owoce którymi chcesz nadziać bułeczki. Ulep bułeczki i zlepioną częścią połóż na papierze do pieczenia. Przykryj ściereczką i zostaw do napuszenia - ok. 30 min. Posmaruj bułeczki rozbełtanym jajkiem z odrobiną mleka. Piec w temp. 180 C ok 15 min.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

aaasikkk 07 marca 2014 Przepis wypróbowałam z lekką modyfikacją - zamiast powidłami nadziałam wiśniami drążonymi z kompotu. Bułeczki wyszły niebiańsko smaczne! :) Rewelacyjny przepis!!! A przy tym banalnie łatwy w wykonaniu. Każdemu laikowi kuchennemu bułeczki po prostu MUSZĄ wyjść! Gratulacje i moje uszanowanie dla prostoty przepisu.

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 22 sierpnia 2013 Wyglądają zachęcająco, skuszę się i zrobię :))

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

nowalijka 21 sierpnia 2013 Robię bardzo podobnie często nadziewam białym serem, a na górze czasami posypuje cukrem brązowym i cynamonem, są przepyszne

4 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

magdarynka 21 sierpnia 2013 Wyglądają pięknie i zachęcająco. No trudno....MUSZĘ je zrobić :) ;)
Odpowiedzi: 2 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń