Zupy Przepis na:
LECZO
Przepisów i artykułów: 2 Ocena: 36
Dodano: 04.01.2008
Odsłon: 4006
PYSZNE DO OSTATNIEGO KęSA ...
Składniki
- wędzony boczek, 60 dag
- Papryka czerwona, 2 sztuki
- kiełbasa czosnkowa, 40 dag
- cebula, 2 sztuki
- pomidor duży, 1 sztuka
- ew. jajko, 1 sztuka
- sól, pieprz, papryka ostra, wg uznania
- tłuszcz <margaryna lub smalec>, łyżka
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Boczek, paprykę i cebulę pokroić w kostkę. Kiełbasę pokroić w cienkie półplasterki. Pomidora sparzyć zdjąć skórkę pokroić w kostkę. W głębokim rondlu rozpuścić łyżkę tłuszczu, dodać boczek. Zrumienić na jasnozłoty kolor. Dodać paprykę, gdy puści soki zmniejszyć ogień i dusić pod przykryciem często mieszając. Gdy papryka zmięknie – dodać kiełbasę wraz z cebulą. Pod koniec duszenia dodać pomidor. Przyprawić do smaku solą, pieprzem, oraz ostrą papryką. Jeśli ktoś lubi można zagęścić jajkiem. Podawać z pieczywem pszennym. SMACZNEGO !!
21606 odsłon
67
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
pumcia 02 stycznia 2009Zgłoś do usunięcia
To nie jest prawdziwe leczo.0 Kto głosował? | Odpowiedz