Smaker

Ciasto shrek

04.02.2015 Odsłon: 396
5.0 (1 oceny)
>60 min
>6 os.
sportus-96
sportus-96

Pięknie wygląda i pysznie smakuje ;)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Roladki z ogórkiem kiszonym

Dania główne Roladki z ogórkiem kiszonym

Roladki z ogórkiem kiszonym to soczysta i miękka karkówka, którą przygotujesz...

Odsłon: 63764

30 min
63
bozena1960
bozena1960
Desery

Pączki na tłusty czwartek

Desery Pączki na tłusty czwartek

Prosty i łatwy przepis na puszyste , smaczne i mięciutkie pączki. Kto raz wy...

Odsłon: 712

30 min
12
wmk
wmk
Ciasta

Pączki na każdą okazję

Ciasta Pączki na każdą okazję

Puszyste, smaczne pączki na każdą okazję w ciągu całego roku.

Odsłon: 187

30 min
3
Lucque
Lucque
Desery

Pączki

Desery Pączki

Pączki takie jak u mamy... pycha :)

Odsłon: 7227

>60 min
16
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Przekąski

Pączki z marmoladą różaną i skórką pomarańczową

Przekąski Pączki z marmoladą różaną i skórką pomarańczową

Dziś kalorie się nie liczą I na takiego paczka czy nawet dwa można sobie śmi...

Odsłon: 199

15 min
3
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Błyskawiczny gulasz z piersi kurczaka z pieczarkami, bezglutenowy sos, bajka.

Dania główne Błyskawiczny gulasz z piersi kurczaka z pieczarkami, bezglutenowy sos, bajka.

Cześć. Dzisiaj podrzucam przepis na pyszny i bardzo szybki gulasz z piersi ku...

Odsłon: 4108

30 min
7
Ciasta
Ciasto shrek
Autor:
sportus-96
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 5 jajek
  • 5 łyżek cukru
  • 5 łyżek mąki pszennej
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki oleju
  • łyżeczka otartej skórki z cytryny
  • 1 l zielonego soku Kubuś
  • 3 opakowania budyniu śmietankowego
  • 1 zielona galaretka - agrestowa
  • 400 ml smietanki kremówki 30%
  • 2 opakowania delicji
  • 2 zielone galaretki (kiwi, agrestowe)
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt: Żółtka oddzielamy od białek. Mąkę pszenną i ziemniaczaną przesiewamy. Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy cukier i ubijamy, aż się połączy z białkami. Dodajemy olej i skórkę z cytryny i lekko miksujemy. Dodajemy po 1 żółtku i ubijamy tylko do połączenia składników. Następnie wsypujemy mąki i lekko mieszamy łyżką lub szpatułką, by piana nie opadła. Formę na ciasto wykładamy natłuszczonym papierem do pieczenia. Wylewamy ciasto i rozprowadzamy równomiernie. Ciasto pieczemy około 25 minut w 170 stopniach (aż wierzch będzie miał złoty kolor). Po wystudzeniu wyjmujemy z formy, zdejmujemy papier i ponownie wkładamy do formy.

2

Zielona masa: z 1 litra soku odlewamy 1,5 szklanki. Resztę zagotowujemy. W odlanym soku rozpuszczamy budynie. Wlewamy na gotujący się sok, zmniejszamy ogień i gotujemy 2 minutki ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje. Gorącą masę wylewamy na biszkopt, rozprowadzamy równo łyżką (najlepiej moczyć ja w wodzie). Odstawiamy do wystudzenia.

3

Masa śmietankowa: galaretkę rozpuszczamy w 3/4 szklanki gorącej wody. Odstawiamy do wystudzenia. Gdy galaretka będzie zimna ubijamy kremówkę na sztywno. Do ubitej śmietany powoli wlewamy zimną galaretkę i mieszamy do połączenia składników. Masę wylewamy na zieloną masę, wyrównujemy. Na śmietanie układamy w równych rzędach delicje. Lekko je wciskamy w masę. Ciasto wstawiamy do lodówki.

4

2 galaretki rozpuszczamy w 900ml gorącej wody, odstawiamy do wystudzenia. Gdy galaretka zacznie tężeć wylewamy na schłodzone ciasto i ponownie wstawiamy do lodówki. Gdy galaretka stężeje ciasto owijamy folią spożywczą i zostawiamy na minimum 2 godziny (najlepiej na całą noc) w lodówce.