Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na niezawodny biszkopt z kremem z kokosa, który został po zrobieniu Malibu :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Ciasta
Biszkopt z kremem kokosowym
PaniPelagia
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Jaja, 7 szt
- cukier na biszkopt, 1 szkl
- budynie waniliowe bez cukru, 2 szt
- proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
- mąka krupczatka, 1 szkl
- na krem:
- mleko, 0,5 l
- Mąka pszenna, 2 łyżki
- mąka ziemniaczana, 2 łyżki
- cukier do kremu, 3/4 szkl
- cukier wanilinowy, 2 łyżeczki
- wiórki kokosowe, (mi zostały z malibu) 1 szkl
- margaryna, 1 kostka
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: 7 białek ubić na sztywno, dodać 1 szklankę cukru - ubić - dodać 7 żółtek - ubić - dodać 2 budynie waniliowe, 2 łyżeczki proszku do pieczenia i mąkę krupczatkę. wszystko wymieszać i do piekarnika na ok 45 min w 180 stopni. (ja piekę ten biszkopt na oko:))
2
Krem: mąkę pszenną i ziemniaczaną rozrobić z odrobiną zimnego mleka. resztę mleka zagotować z cukrem i cukrem wanilinowym. gdy zacznie się gotować wlać mleko z mąkami. gotować ok 2 min ciągle mieszając. Ostudzić. Do utartej kostki margaryny dodawać stopniowo zimny budyń na koniec dodać wiórki.
3
Biszkopt przełożyć kremem. troszkę kremu zostawić na wierzch. można posypać kakao, wiórkami uprażonymi na patelni.
4
Do kremu nie musisz dodawać kokosa. ja dodałam go tylko dlatego, że został mi się po zrobieniu malibu:)
5
Biszkopt uda się idealnie jeśli będziesz pamiętać, żeby w czasie pieczenia nie zmieniać temperatury i nie otwierać drzwiczek piekarnika:)