Desery Przepis na:
Lody kawowe z bananami
Przepisów i artykułów: 20 Ocena: 213
Dodano: 26.05.2014
Odsłon: 2101
Dziś Kochani zapraszam Was na połączenie kawy i bananów w delikatnej kremowej masie na bazie serka mascarpone oraz kremówki. Długo szukałam przepisu na lody, który nie wymagałby użycia maszyny do lodów i ten oto przepis znalazłam na stronie W kuchni Usagi.
Cudowne! W oryginalnym przepisie użyto espresso, ja zamieniłam espresso na 1 łyżeczkę kawy rozpuszczalnej aromatyzowanej , rozpuszczonej w 3 łyżeczkach gorącej wody + 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej aromatyzowanej dodane bezpośrednio do kremowej masy. Lubię smak kawy. Nie, ja po prostu kocham kawę! :)
Składniki
- 250g herbatników
- 250 g serka mascarpone
- 250 ml śmietany kremówki
- 3 łyżki cukru
- 3 łyżki mocnego esspresso lub kawy rozpuszczalnej aromatyzowanej Skworcu
- 1 łyzka likieru Baileys (opcjonalnie)
- 2 banany
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
1. serek mascarpone + śmietana kremówka = wymieszać + cukier = miksujemy na dużych obrotach na puszystą kremową masę (ok 5min)
2. kremowa masa + likier + esspresso / kawa rozpuszczalna Skworcu = chwilę ubijać
3. pokroić banana na niewielkie kawałki i wmieszać go do masy lodowej
4. przygotuj naczynie:
najlepiej pojemnik do przechowywania żywności lub naczynie żaroodporne, upewnij się, że herbatniki pokryją powierzchnię wyłożonej do pojemnika masy kawowej tak by móc bez problemu później ją pokroić
dno pojemnika wyłóż folia aluminiową
wylej na nią masę kawową, wyrównaj
odstaw do zamrażalnika na 2-3 godziny by lody stężały
5. wyjmij masę z naczynia, na wierzchu masy ułóż herbatniki, następnie należy przyłożyć deseczkę do krojenia i odwrócić spodem do góry, zdjąć folie i ułożyć drugą warstwę herbatników, docisnąć
6. teraz trzeba pokroić wg herbatników na kostki, zawinąć każdą pojedynczą kostkę w folię i ponownie wstawić do zamrażarki
7. przed podaniem wyjąć na chwile by lody nieco zmiękły
Gotowe!
Twoje notatki do przepisu
562 odsłon
5
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
trzaskagotuje 27 maja 2014Zgłoś do usunięcia
lODY SĄ PYSZNE I KREMOWE! :) ZACHĘCAM DO WYPRÓBOWANIA I NIE SA SKOMPLIKOWANE!1 Kto głosował? | Odpowiedz
mufinka 27 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Poezja! Kocham kawę i bardzo lubię banany. Ale to musi być pyszne! :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 27 maja 2014Zgłoś do usunięcia
same moje ulubione składniki!0 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 26 maja 2014Zgłoś do usunięcia
bardzo oryginalne, trzeba spróbowac:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
trzaskagotuje 26 maja 2014Zgłoś do usunięcia
PRZEPIS NA BLOGU:http://trzaskagotuje.blogspot.com/2014/05/lody-kawowe-z-bananami.html
0 Kto głosował? | Odpowiedz