Smaker
Sylwester

Torcik dla każdego

27.01.2018 Odsłon: 863
5.0 (4 oceny)
60 min
>6 os.
Bobra
Bobra

Wszyscy od czasu do czasu lubimy zjeść coś słodkiego. Taki torcik jest łatwy w przygotowaniu i świetnie smakuje .

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1208

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 457738

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1461

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2276

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 4142

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 584

>60 min
17
Ciasta
Torcik dla każdego
Autor:
Bobra
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Mąka tortowa 1 szklanka
  • Cukier trzcinowy 1 szklanka
  • Jajo kurze 4 szt.
  • Olej rzepakowy 4 łyżki
  • Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • Kakao 2 czubate łyżki
  • dżem z czarnej porzeczki 1 słoik
  • śmietana 30 %
  • Owoce
  • Galaretka
  • Listki mięty
Sposób przygotowania:
1

Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy stopniowo cukier. Kiedy piana jest już błyszcząca, dodajemy po jednym żółtku. Masa musi mieć konsystencję gęstej śmietany. Na koniec dodajemy przesiane mąkę, proszek do pieczenia i kakao, a kiedy składniki się połączą olej. Delikatnie mieszamy. Masę przelewamy do tortownicy (20 cm) i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w temp. 175 C (termoobieg) przez ok 35 minut. Po upieczeniu biszkopt musi wystygnąć.

2

Biszkopt dzielimy na trzy części. Pierwszą nasączamy ponczem (ja używam syropu z brzoskwiń w puszce i soku z cytryny) i smarujemy dżemem z czarnej porzeczki. Dżem może delikatnie wypływać po bokach. Przykrywamy drugim blatem, nasączamy i smarujemy ubitą z cukrem pudrem śmietaną (jeśli chcecie możecie dodać owoce). Przykrywamy trzecim blatem, który delikatnie smarujemy śmietaną i dekorujemy owocami. Boki torcika pozostawiamy "czyste". Owoce mogą być różne - wg uznania i upodobań - zawsze jednak najlepiej sprawdzają się sezonowe. Owoce można "polakierować" rozpuszczoną w mniejszej ilości wody galaretką. Dekorujemy listkami mięty i delikatnie oprószamy brzegi kakaem. Smacznego