Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Tort Charlotta z wiśniami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
rolada lodowa z niespodzianką
Dzisiejszy deser to rolada biszkoptowa wypełniona lodami waniliowymi z dodatk...
Odsłon: 61
2
Dania główne
szaszłyki karaibskie
Szaszłyki z szynki wieprzowej, bananów oraz brzoskwiń z dodatkiem aromatyczne...
Odsłon: 35
1
Dania główne
Zapiekanka z kurczakiem i szparagami
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 63
3
23
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 357
5
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2575
10
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
rolada lodowa z niespodzianką
Dzisiejszy deser to rolada biszkoptowa wypełniona lodami waniliowymi z dodatk...
Odsłon: 61
2
Dania główne
szaszłyki karaibskie
Szaszłyki z szynki wieprzowej, bananów oraz brzoskwiń z dodatkiem aromatyczne...
Odsłon: 35
1
Dania główne
Zapiekanka z kurczakiem i szparagami
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 63
3
23
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 357
5
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2575
10
REKLAMA
Ciasta
Tort Charlotta z wiśniami
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 30 dag podłużnych biszkoptów
- 30 dag wydrylowanych wiśni
- 25 dag serka mascarpone
- 50 dag śmietanki kremówki 30 proc
- 3 czubate łyżki cukru pudru
- 1 opakowanie galaretki wiśniowej
- 3 łyżeczki żelatyny
- sok z 1/2 cytryny
- laska wanilii
Sposób przygotowania:
1
Do przygotowania galaretki użyj połowę wody zalecanej na opakowaniu. Gdy galaretka już dobrze się rozpuści i ostygnie, 1/3 odlej, a resztę odstaw do stężenia.
2
Na talerzu o średnicy 20 cm ustaw obręcz od tortownicy. 22 biszkopty odłóż, zaś pozostałe połam na mniejsze kawałki i maczaj w odlanej galaretce.
3
Połowę biszkoptów nasączonych galaretką ułóż w tortownicy na środku, pozostawiając wolny brzeg przy obręczy. Tuż przy brzegu ustaw pionowo całe biszkopty, zaś luki wypełnij pozostałymi biszkoptami nasączonymi galaretką.
4
Żelatynę zalej kilkoma łyżkami zimnej wody. Gdy spęcznieje, podgrzej ją, aby całkowicie się rozpuściła. Wystudź. Dobrze schłodzoną kremówkę ubij na sztywno mikserem.
5
W misce starannie wymieszaj serek mascarpone z cukrem pudrem. Następnie wlej ostudzoną żelatynę, dodaj sok z cytryny, ziarenka wanilii oraz ubitą na sztywno śmietankę i wszystko wymieszaj.
6
Krem równomiernie rozsmaruj na biszkoptach tak, aby wypełnił wszystkie szczeliny. Wstaw do lodówki na godzinę. Po tym czasie ułóż warstwę wydrylowanych wiśni, zalej tężejącą galaretką i znów wstaw do lodówki.
7
(bez czasu oczekiwania): 40 minut. Porcja: 420 kilokalorii.
8
<strong>Najczęściej spotykane są dwa gatunki wiśni: sokówki i szklanki. Na przetwory wybierz sokówki, do ciast i deserów – szklanki.</strong>Źródło: Świat i Ludzie