Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
nie wiem czy to jeszcze bigos czy już leczo, ale smakuje bardzo :-)) PYCHOTA!!!!
Mega przepis na pyszne leczo:-) Można pominąć w przepisie chorizo i nasze dan...
Odsłon: 706
to jedne z tych ekspresowych ciasteczek ... robi się je bardzo szybko, ze skł...
Odsłon: 4698
Pyszne i szybkie ciasto , wystarczy wymieszać i połączyć składniki . Ciasto n...
Odsłon: 3215
Doskonałe kotlety mielone robione są z szynki wieprzowej. Mięso jest odpowied...
Odsłon: 283
to jedne z tych ekspresowych ciasteczek ... robi się je bardzo szybko, ze skł...
Odsłon: 4698
Pyszne i szybkie ciasto , wystarczy wymieszać i połączyć składniki . Ciasto n...
Odsłon: 3215
Doskonałe kotlety mielone robione są z szynki wieprzowej. Mięso jest odpowied...
Odsłon: 283
Składniki
Kapustę szatkujemy, parzymy wrzątkiem i do gara, dodajemy trochę wody. Kiełbasę kroimy w kostkę i do gara, dodajemy przyprawy : ziele angielskie, listek laurowy,pieprz i sól. Gotujemy aż kapusta będzie lekko miękka, następnie dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i po chwili zamrożoną mieszankę chińską oraz przyprawę chilli con carne ( ja daję całą i tak radzę zrobić). Całość dusimy jeszcze aż wszystko będzie miękkie ale nie rozgotowane. Składniki mieszanki chińskiej powinny być lekko chrupiące. Doprawiamy paprykami w proszku wg uznania- jedni wolą mniej inni bardziej pikantne. Na sam koniec przesmażamy na oleju cebulę i dodajemy do gara a na pozostałym na patelni oleju rumienimy mąkę pszenną i zagęszczamy bigole, ja dodaję jeszcze mączkę ziemniaczaną rozpuszczoną w odrobinie zimnej wody. Z zagęszczeniem należy być ostrożnym aby nie przesadzić, jeżeli potrawa jest już sama w sobie dość gęsta można z niego całkiem zrezygnować lub użyć mniej jednej czy drugiej mąki !! Najlepiej smakuje z chlebusiem, pycha!!!
Przepisy Zupy
Zupy
Rosół z jajkami po gruzińsku
Zupy
Kartoflanka
Zupy
Zupa krem z białych szparagów z koperkiem
Zupy
Zupa naleśnikowa
Rosół z jajkami po gruzińsku
Co oczywiste, tradycyjny polski rosół jest bezapelacyjnym królem wszystkich z...
Odsłon: 1360
Kartoflanka
Moja dzisiejsza kartoflanka jest smaczna, prosta w przygotowaniu i trochę inn...
Odsłon: 782