Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
nie wiem czy to jeszcze bigos czy już leczo, ale smakuje bardzo :-)) PYCHOTA!!!!
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
18
Dania główne
Leczo
Mega przepis na pyszne leczo:-) Można pominąć w przepisie chorizo i nasze dan...
Odsłon: 706
6
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Grysikowe ciasteczka z marmoladą
to jedne z tych ekspresowych ciasteczek ... robi się je bardzo szybko, ze skł...
Odsłon: 4698
9
Desery
Szybkie ciasto w 5 minut z truskawkami
Pyszne i szybkie ciasto , wystarczy wymieszać i połączyć składniki . Ciasto n...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Truskawki
- Jagody
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 3215
9
9
Dania główne
Kotlety mielone z szynki
Doskonałe kotlety mielone robione są z szynki wieprzowej. Mięso jest odpowied...
Odsłon: 283
8
Inne przepisy autora
Przekąski
Buraczki ala carpaccio
Buraki czerwone to jedno z najzdrowszych warzyw, a ta sałatka jest najprostsz...
Odsłon: 9304
4
Dania główne
Kurczak w potrawce
Łatwe, tanie, smaczne i małokaloryczne, kolorowe a przy tym szybko się robi i...
Odsłon: 5344
10
16
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Grysikowe ciasteczka z marmoladą
to jedne z tych ekspresowych ciasteczek ... robi się je bardzo szybko, ze skł...
Odsłon: 4698
9
Desery
Szybkie ciasto w 5 minut z truskawkami
Pyszne i szybkie ciasto , wystarczy wymieszać i połączyć składniki . Ciasto n...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Truskawki
- Jagody
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 3215
9
9
Dania główne
Kotlety mielone z szynki
Doskonałe kotlety mielone robione są z szynki wieprzowej. Mięso jest odpowied...
Odsłon: 283
8
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Bigos/leczo
perpetuum
do 60 min
>6 osób
Składniki
- kapusta biała, 1-1,5 kg
- mieszanka chińska ( z Biedronki), 2 op.
- Papryka czerwona, 2-3 szt.
- kiełbasa podwawelska (z Biedronki ), 2 szt.
- ziele angielskie, kilka kuleczek
- liść laurowy, 3-4 szt.
- przyprawa Chili con carne Knorr, 1 op.
- cebula, 1-2 zt.
- olej, 1 łyżka
- Mąka pszenna, ok. 1 łyżka
- mączka ziemiaczana, ok.1 łyżeczka
- pieprz,sól, do smaku
- papryka ostra i słodka w proszku, do smaku
Sposób przygotowania:
1
Kapustę szatkujemy, parzymy wrzątkiem i do gara, dodajemy trochę wody. Kiełbasę kroimy w kostkę i do gara, dodajemy przyprawy : ziele angielskie, listek laurowy,pieprz i sól. Gotujemy aż kapusta będzie lekko miękka, następnie dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i po chwili zamrożoną mieszankę chińską oraz przyprawę chilli con carne ( ja daję całą i tak radzę zrobić). Całość dusimy jeszcze aż wszystko będzie miękkie ale nie rozgotowane. Składniki mieszanki chińskiej powinny być lekko chrupiące. Doprawiamy paprykami w proszku wg uznania- jedni wolą mniej inni bardziej pikantne. Na sam koniec przesmażamy na oleju cebulę i dodajemy do gara a na pozostałym na patelni oleju rumienimy mąkę pszenną i zagęszczamy bigole, ja dodaję jeszcze mączkę ziemniaczaną rozpuszczoną w odrobinie zimnej wody. Z zagęszczeniem należy być ostrożnym aby nie przesadzić, jeżeli potrawa jest już sama w sobie dość gęsta można z niego całkiem zrezygnować lub użyć mniej jednej czy drugiej mąki !! Najlepiej smakuje z chlebusiem, pycha!!!
Przepisy Zupy
Zupy
Rosół z jajkami po gruzińsku
Zupy
Kartoflanka
Zupy
Zupa krem z białych szparagów z koperkiem
Zupy
Zupa naleśnikowa
Rosół z jajkami po gruzińsku
Co oczywiste, tradycyjny polski rosół jest bezapelacyjnym królem wszystkich z...
Odsłon: 1360
Kartoflanka
Moja dzisiejsza kartoflanka jest smaczna, prosta w przygotowaniu i trochę inn...
Odsłon: 782