Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Zupy
  • Chłodnik burakowy
  • Zupy
  • Przepis na
Odsłon: 6290 09.07.2010

Chłodnik burakowy

> 60 min
>60 min
5-6 osób
5-6 os.
dziwonia
dziwonia

Doskonały i smaczny chłodnik na gorące dni - przepis zaczerpnięty z książki pana Henryka Dębskiego.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Buraki umyć, zalać wrzącą wodą i ugotować. Po przestudzeniu obrać i zetrzeć na tarce o dużych otworach.

2

Ogórki umyć, obrać, przekroić na pół, usunąć pestki, pokroić w paseczki.

3

Rzodkiewkę umyć i pokroić w paseczki.

4

Koperek i szczypiorek posiekać.

5

Mleko połączyć ze śmietaną i roztrzepać trzepaczką. Do mleka dodać buraki, rzodkiewki, ogórki, zieleninę oraz pokrojone w kostkę jajka (jajko na osobę).

6

Doprawić do smaku i pozostawić na kilka godzin do naciągnięcia.

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

chłodnik

Maudie
Maudie
Zupy

Chłodnik ogórkowy

Zupy Chłodnik ogórkowy

Pyszny,aromatyczny chłodnik na letnie dni:)

  • Chłodniki
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Kanapki
  • Chleby

Odsłon: 3050

do 15 min 15 min
48
Kate85
Kate85
Zupy

Chłodnik litewski

Zupy Chłodnik litewski

Pyszny przepis na chłodnik litewski z botwiny, z dużą ilością posiekanego kop...

  • Buliony
  • Chłodniki
  • Warzywa
  • Buraki
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kefir
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Jajka

Odsłon: 1643

do 30 min 30 min
4
smaker
smaker
Zupy

Chłodnik litewski

Zupy Chłodnik litewski

Gdy zaczynają się upały, trudno wyobrazić sobie lepszą propozycję na obiad ni...

  • Buliony
  • Chłodniki
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 5625

do 60 min 60 min
6

chłodnik burakowy

srk76
srk76
Zupy

Chłodnik

Zupy Chłodnik

Zbliża się lato - zbliżają upały. Chłodnik powinien często pojawiać się w na...

  • Chłodniki
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Kefir
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 17526

do 15 min 15 min
17
wjosna
wjosna
Zupy

Zielony chłodnik

Zupy Zielony chłodnik

Zielony chłodnika z avocado i ogórka na bazie jogurtu

  • Chłodniki
  • Warzywa
  • Papryka
  • Owoce
  • Awokado
  • Nabiał
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 1228

do 15 min 15 min
17
intima
intima
Zupy

Chłodnik z botwinki

Zupy Chłodnik z botwinki

Co może być lepszego na koszmarnie upalne dni jak nie chłodnik :)

  • Chłodniki
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kefir
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Jajka

Odsłon: 4255

do 60 min 60 min
8

Chlodnik

irma
irma
Dania główne

CHŁODNIK Z BOTWINKĄ

Dania główne CHŁODNIK Z BOTWINKĄ

Jest naipyszniejszym daniem na męczące upały. Nie robi się go długo, jest syt...

  • Chłodniki
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Buraki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 4737

do 30 min 30 min
44
MojaKuchnia
MojaKuchnia
Zupy

Chłodnik litewski

Zupy Chłodnik litewski

Chłodnik litewski, to idealna zupa na upalne dni. Jest bardzo prosta i szybka...

  • Chłodniki
  • Warzywa
  • Buraki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kefir
  • Mleko
  • Gęś
  • Owoce morza
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 8762

do 60 min 60 min
18
Bengalski
Bengalski
Zupy

Chłodnik bengalski

Zupy Chłodnik bengalski

Tradycyjny i nowoczesny, delikatny i konkretny, dla ochłody i ku pokrzepieniu...

  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Halloween
  • Do pracy
  • Czeska
  • Polska
  • Ukraińska
  • Żydowska
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Chłodniki
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 216

> 60 min >60 min
4

chłodnik buraczany przepis

MojaKuchnia
MojaKuchnia
Zupy

Chłodnik litewski

Zupy Chłodnik litewski

Chłodnik litewski, to idealna zupa na upalne dni. Jest bardzo prosta i szybka...

  • Chłodniki
  • Warzywa
  • Buraki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kefir
  • Mleko
  • Gęś
  • Owoce morza
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 8762

do 60 min 60 min
18
Ollka
Ollka
Zupy

Chłodnik

Zupy Chłodnik

Chłodnik o tej porze roku, przygotowany z młodych warzyw smakuje wybornie. Za...

  • Chłodniki
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 10660

do 60 min 60 min
22
sliwkawegierka
sliwkawegierka
Przekąski

Buraczane kopytka z odzysku

Przekąski Buraczane kopytka z odzysku

Kolejny przepis z nowej kategorii: Kuchenny recykling. Bardzo proste kopytka....

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Szpinak
  • Buraki
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 5563

do 30 min 30 min
22

chłodnik litewski

kasia882
kasia882
Zupy

chłodnik litewski

Zupy chłodnik litewski

Idealna zupa na upalne dni! W tym roku po raz pierwszy pojawił się na naszym...

  • Buliony
  • Chłodniki
  • Warzywa
  • Buraki
  • Nabiał
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 1843

do 60 min 60 min
18
Kate85
Kate85
Zupy

Chłodnik litewski

Zupy Chłodnik litewski

Pyszny przepis na chłodnik litewski z botwiny, z dużą ilością posiekanego kop...

  • Buliony
  • Chłodniki
  • Warzywa
  • Buraki
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kefir
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Jajka

Odsłon: 1643

do 30 min 30 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

  • Boże Narodzenie
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mleko
  • Grzyby
  • Prawdziwki
  • Przyprawy
  • Kolendra

Odsłon: 5609

do 60 min 60 min
2

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka ryżowa z kurczakiem i warzywami

Sałatki Sałatka ryżowa z kurczakiem i warzywami

Szybka i łatwa w przygotowaniu sałatka z ryżem, kurczakiem i warzywami może z...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Ryż
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 41

do 30 min 30 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka brokułowa

Sałatki Sałatka brokułowa

Bardzo smaczna sałatka brokułowa która króluje na naszym stole od bardzo dawn...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 14

do 30 min 30 min
1
Annie Ka
Annie Ka
Desery

Domowe lody w wafelku śmietankowe i kakaowe

Desery Domowe lody w wafelku śmietankowe i kakaowe

Pyszne, domowe lody, które przygotujecie bez maszynki do lodów. Przepis pocho...

  • Polska
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Nabiał

Odsłon: 186

do 30 min 30 min
4
MonikaT083
MonikaT083
Przekąski

Pasta twarogowa z tuńczykiem i warzywami

Przekąski Pasta twarogowa z tuńczykiem i warzywami

Doskonała propozycja dla tych którzy lubią tuńczyka i twaróg. Do tego pyszne,...

  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Halloween
  • Do pracy
  • Bez cukru
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 111

do 60 min 60 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
MonikaT083
MonikaT083
Sałatki

Prosta sałatka z ryżowymi kulkami

Sałatki Prosta sałatka z ryżowymi kulkami

Ten pomysł powstał z potrzeby wykorzystania nadmiaru ugotowanego ryżu, znowu...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Do pracy
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Ryż
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Bułki

Odsłon: 29

do 30 min 30 min
3
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Groszek w sosie winnym

Dania główne Groszek w sosie winnym

Groszek w sosie winnym to jest jedno z ulubionych dań mojego syna, ale jeśli...

  • Francuska
  • Wegetariańskie
  • Buliony
  • Kremy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 15

do 60 min 60 min
1

Inne przepisy autora

Dania główne

Żeberka "Palce lizać"

dziwonia
dziwonia
Dania główne

Żeberka "Palce lizać"

Dania główne Żeberka "Palce lizać"

bardzo smaczne, nawet najmłodsi się zajadali

  • Warzywa

Odsłon: 19791

> 60 min >60 min
11
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Zupy

Zupy

Zupa belwederska

Zupy

Zupa jagodowa z makaronem

Zupy

Chłodnik litewski

Zupy

Flaczki ze skórek wieprzowych na wywarze z porcji rosołowych wołowych

smaker
smaker
Zupy

Zupa belwederska

Zupy Zupa belwederska

Aromatyczna, kremowa zupa kalafiorowa z dodatkiem podsmażonych pieczarek. Dos...

  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Kremy

Odsłon: 416

do 30 min 30 min
4
smaker
smaker
Zupy

Zupa jagodowa z makaronem

Zupy Zupa jagodowa z makaronem

Zupa owocowa cudownie smakuje zwłaszcza latem, kiedy mamy nieograniczony dost...

  • Makaron
  • Owoce
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 159

do 30 min 30 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka ryżowa z kurczakiem i warzywami

Sałatki Sałatka ryżowa z kurczakiem i warzywami

Szybka i łatwa w przygotowaniu sałatka z ryżem, kurczakiem i warzywami może z...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Ryż
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 41

do 30 min 30 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka brokułowa

Sałatki Sałatka brokułowa

Bardzo smaczna sałatka brokułowa która króluje na naszym stole od bardzo dawn...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 14

do 30 min 30 min
1
Annie Ka
Annie Ka
Desery

Domowe lody w wafelku śmietankowe i kakaowe

Desery Domowe lody w wafelku śmietankowe i kakaowe

Pyszne, domowe lody, które przygotujecie bez maszynki do lodów. Przepis pocho...

  • Polska
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Nabiał

Odsłon: 186

do 30 min 30 min
4
MonikaT083
MonikaT083
Przekąski

Pasta twarogowa z tuńczykiem i warzywami

Przekąski Pasta twarogowa z tuńczykiem i warzywami

Doskonała propozycja dla tych którzy lubią tuńczyka i twaróg. Do tego pyszne,...

  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Halloween
  • Do pracy
  • Bez cukru
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 111

do 60 min 60 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
MonikaT083
MonikaT083
Sałatki

Prosta sałatka z ryżowymi kulkami

Sałatki Prosta sałatka z ryżowymi kulkami

Ten pomysł powstał z potrzeby wykorzystania nadmiaru ugotowanego ryżu, znowu...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Do pracy
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Ryż
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Bułki

Odsłon: 29

do 30 min 30 min
3
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Groszek w sosie winnym

Dania główne Groszek w sosie winnym

Groszek w sosie winnym to jest jedno z ulubionych dań mojego syna, ale jeśli...

  • Francuska
  • Wegetariańskie
  • Buliony
  • Kremy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 15

do 60 min 60 min
1
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Zupy
Smaker

Chłodnik burakowy

Autor:
dziwonia
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • kefir, 1 litr
  • śmietana 18%, 1 szklanka
  • buraki, 400-500 gram
  • rzodkiewki, pęczek
  • ogórki szklarniowe, 1 sztuka
  • koperek, pół pęczka
  • szczypiorek, 1 pęczek
  • jajka ugotowane na twardo, 4-6 sztuk
  • sól, pieprz, cukier, do smaku

Sposób przygotowania:

1

Buraki umyć, zalać wrzącą wodą i ugotować. Po przestudzeniu obrać i zetrzeć na tarce o dużych otworach.

2

Ogórki umyć, obrać, przekroić na pół, usunąć pestki, pokroić w paseczki.

3

Rzodkiewkę umyć i pokroić w paseczki.

4

Koperek i szczypiorek posiekać.

5

Mleko połączyć ze śmietaną i roztrzepać trzepaczką. Do mleka dodać buraki, rzodkiewki, ogórki, zieleninę oraz pokrojone w kostkę jajka (jajko na osobę).

6

Doprawić do smaku i pozostawić na kilka godzin do naciągnięcia.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki